У меня мой хороший друг работает в отделочной бригаде. Очень высокого уровня (друг несколько лет работал в итальянской строительной фирме на отделке банков, так что опыта набрался и у них в бригаде почти все такие). Иногда у них ... выпадают такие двушки. Обычно сталинки с центре города. Всегда типа ... платим много, но сделать нужно за месяц (конечно же, здесь не крутизна и необходимость, а мелкий такой расчетик). Так вот. Друг ругается на такие обьекты. При такой организации работы, идет нарушение всех технологий. И все эти работы вызывают удорожание, потому что используются более дорогие, быстросохнущие материалы. Ну и тут замечали уже толкучка, беспорядок. Не надо ... нормы перевыполнять. Так что быстрый, дешевый и качественный ремонт это скорее из области мифов....
Оптимальный вариант на Вашу двушку - 2 мастера, один из которых универсал.
Расценки Труженника (Вы успрашивали) с материалами (причем не самыми дешевыми), т.е. сметная стоимость. Зарплаты в ней будет 20-30 процентов, т.е. 150-200 тыс. Можно побороться за цифры при уточнении обьема работ.