В ручную только одну доску и сделаете и поймете, что баня вам вообще не нужна. Ручной фрезер тоже не вариант, не меньше пяти проходов на каждую сторону получится. И фрезер нужен мощный. Можно приобрести универсальный деревообрабатыващий станок, где вместо пильного диска можно фрезу поставить. Но придется продумать направляющие опоры, удлинять стол, материал довольно длинный. Хлопотное это дело, без опыта может и не получиться желаемого результата. А ещё под это дело нужен просторный навес. Да и доска должна быть хорошая сухая, высокого качества.