Ну из плитки конечно.
Цель порога - хоть на время задержать воду в санузле при аварии.
Лепим из смеси порог, внутрь гвозди, куски арматуры для армирования.
Потом обмазочная гидроизоляция.
Потом обкладываем плиткой.
Швы затираем хорошей затиркой.
Для очистки совести промазываем силиконовым герметиком.
А может и сначала обмазочная гидроизоляция.
ИМХО пофигу, главное чтоб до плитки.
Все сказанное - мнение НЕ СТРОИТЕЛЯ.
Также ИМХО полотно пилить не надо. Там каркас из брусков по периметру а внутри картонные соты.
От порога отказываться не надо.
Надо увеличить проем или пусть сделают дверь на заказ.