У меня дом 56 года, многоквартирный. Мне понравилось что трубы в нем разведены в каналах сделанных в кладке стен и прикрытых штукатуркой по сетке. Такое решение, дает возможность сохранять надолго трубы, что и подтвердила эксплуатация, трубы внешне как новые, а так же, при прорыве вода пойдет преимущественно по стоякам до подвала, правда потери тепла велики, ИМХО. Замуровывать трубы в раствор - есть опасение за стены и трубы (температурное расширение и возможная коррозия). Извините что влез в вашу тему, мне нравится та легкость с которой вы решаете строительные работы, виден подход профи. Успехов!