Мультиварка: замена духовки или что?

И тем не менее, особенно когда речь идёт о советах, не лишне об этом напомнить, чтобы не вводить людей в заблуждение.

Ну так то под давлением действительно быстрее готовится

Мультиварка как приятное дополнение, не нужно ничего мешать каждые 5 минут и следить , закинул продукты выбрал программу, запищала пошел кушать. У меня Redmond RMC-M4502.

У нас тоже мультиварка есть (Панасоник), но духовку она заменить точно не может. Жена всю выпечку делает в только духовке.

Kramer написал : Ну так то под давлением действительно быстрее готовится

Быстрее - не значит вкуснее и/или удобнее. И далеко не всё быстрее, если учесть набор и сброс давления. Поэтому многие и имеют и то, и другое, чтобы для каждого блюда выбрать оптимальный способ приготовления. И скорость здесь - не самый важный параметр.

Жена активно пользуется и тем и тем. Так что вряд ли они взаимозаменяемы.

Вставлю и я свои пять копеек. Жена взяла у кумы на месяц для пробы мультиварку, прогнала по всем режимам, в результате сказала мне такую надо. Готовит на ней наверное все, каши, супы, голубцы, мясо, курицу, с корочкой, на пару, йогурт, запеканку да всего не перечислишь. О потреблении электроэнерги, мощность 800вт это максимум в режиме разоргрева, потом она просто поддерживает заданную температуру и берет значительно меньше, у меня двух-тарифный счетчик, в ночное время плата в два раза меньше, с вечера ставит холодец часа на 4, утром готово все кости отстали, утром встает загружает кашу в мультиварку и идет гулять с собакой, возвращается, а каша уже готова, на плите если готовить от нее не отойдешь, пригорит.

Лида написал : Быстрее - не значит вкуснее и/или удобнее. И далеко не всё быстрее, если учесть набор и сброс давления. Поэтому многие и имеют и то, и другое, чтобы для каждого блюда выбрать оптимальный способ приготовления. И скорость здесь - не самый важный параметр.

Недавно вот читал, в скороварке например суп варится всего час, даже с учетом набора давления, а в обычной мультиварке - два. Насчет вкуснее не знаю, но если считать расходы электричества, то скорость имеет значение)

Kramer написал : Насчет вкуснее не знаю

Так это и есть самое главное, иначе зачем покупать доп. технику? Если только для ускорения процесса, то да, берите СВ, получите то, чего хотите. Если на первом месте экономия электричества, то лучше не покупать новых потребителей электричества вообще. Всё дело в приоритетах. МВ для людей с другими приоритетами.

Неужели так различается вкус одного и того же блюда в СВ и МВ?

Вы не поверите - он даже в разных МВ отличается при тех же ингредиентах :)