Мультиварка: замена духовки или что?

Юберъ написал : Мультиварка - электроплита, если переключения мощности нагрева плиты позволяют и у нее есть таймер. РАзница большая, ИМХО.

не верно, плита может как мультиварка , а мультиварка на все 100% как плита не сможет ) минус плиты в том что нет обозначенных режимов приготовления , надо самому подбирать и запоминать.

pincher, Я шучу так.:D

Юберъ написал : pincher, Я шучу так.

ок ;)

Тема начиналась с вопроса - заменит ли мультиварка духовку. Нет, не заменит. Про расход электричества ничего не скажу, не думала об этом. По поводу в чем получается вкуснее - зависит от повара. Каждый девайс надо освоить, чтобы в нем вкусно получалось. Нужна ли мультиварка. Кому как. Ее очень любят мамы с маленькими детьми и женщины с большой семьей. Есть функции отложенный старт и подогрев после окончания приготовления. Т е можно заложить продукты и уйти из дома, не думая о том, что вернуться надо к определенному времени. Готовить можно все (в зависимости от модели) от йогуртов до жареной картошки, жареного-тушеного мяса и пр. Вполне заменяет пароварку, йогуртницу но не хлебопечку. В ней удобно жарить - исчезает проблема разбрызгивания жира. Можно готовить блюда-дуэты. В воде варим картошку, а над ней на пару делаем рыбу в фольге, например. Отличное дополнение на кухне и очень удобна в спартанских условиях в сельской местности. Я купила ее для деревни и очень довольна. По поводу моделей. Я купила Редмонд М 70 и не советую ее брать :). Очень удобна в плане наличия большого количества программ и функции мультиповар, которая позволяет самостоятельно программировать приготовление. Но крайне ненадежна - корпус сделан из очень скверных материалов, ломаются кнопки и пр.

непродолжительное время пользуюсь cuckoo 1055. C появлением мультиварки разнообразие блюд расширилось. Если сравнивать с электродуховкой, то энергии расходуется чуть меньше. Счета стали меньше. Раньше много запекали в электродуховке, сейчас тушим в мультиварке. Некоторые блюда можно готовить с почти гарантированным качеством. Духовку не заменит - пиццу или пирог не испечь. Место занимает, убрать не куда, а так классная штука, когда блюда только из кукушки - пальчики оближешь!

VR написал : Можно и бисквит испечь, но при выпечке верхняя корочка получается бледной.

А я почти всю выпечку переворачиваю (в МВ это легко сделать) и допекаю на верхней стороне.

fen111 написал : пирог не испечь

Пирог элементарно, пирожки сложно, но тоже можно при желании :)

при всей моей любви к мульте, я все равно пользуюсь и духовкой и пароваркой. все же в мультю можно гораздо меньше продуктов запихнуть, чем в эти агрегаты. но каши и омлеты теперь только в ней. особенно омлет с помидорами и вместо молока - кефир. а для тех, кто не сидит на диете, можно еще тертого сыра добавить. вкуснота!

Лида написал : ... Пирог элементарно...

а размер? так будет во весь противень, а так по площади дна чаши? или как? Говорю же недавно пользуюсь))

fen111 написал : а размер? так будет во весь противень, а так по площади дна чаши? или как? Говорю же недавно пользуюсь))

ну а больше размером его никак не сделать

как сделвть в мультиварке пирог большой? Противень 50х50 а то и больше, чаша мультяхи 20х20. Это как маленькая пицца)), а не пирог. Зато обалденные шарлотки получаются.

fen111 написал : а размер? так будет во весь противень, а так по площади дна чаши? или как?

Ну, если размер - тогда конечно :) У нас другая проблема - слишком большой получается, втроём съесть не можем :) И даже когда собирается 5-6 человек, всё равно остаётся. Поэтому и не подумала, что этого может быть мало :)