=vadim= написал :
кто такой профессионал на стройке ?, кто зарабатывает деньги стройкой (на отделке)? Так работнику удобнее затратить меньше усилий для получения конечного результата. То есть воспользоваться готовым продуктом. Удобно упакованным. Перемешивать отдельные компоненты с дозированием не надо.
Да, и это тоже плюс. Также меньше возможность ошибки с дозировкой (халтурщиков, всегда бабающих ту же воду "на глазок" я не имею в виду), как и то, что доставлять, хранить, использовать и вести учёт уже расфасованного материала проще и удобнее, не говоря уже про хар-ки самого материала и возможности, к-рые они дают