алебастр+гипсокартон=ржавые пятна

BigHarry написал : Кто-то писал, что такое происходит при замешивании раствора в железных емкостях

А что сегодня ещё кто-то кроме любителей перемешивает в железных емкостях?

BigHarry написал : или какими-то железными мешалками,

Даже если насадка была со следами ржавчины (помыли и бросили в луже) и даже если она была полностью покрыта ржавчиной (хранили на улице), то она отдаст ржавчину, но немного.

BigHarry написал : хотя мне кажется что тут просто в воде содержание железа завышено.

Да, очень вероятная причина. Арматура и всякие закладные железячки не могут дать такую коррозию от воды в растворе, т.е. куски ржавчины уже должны были образоваться ранее (типичный случай вечно влажные санузлы или квартиры, которые заливались сверху). Также если в стенах есть какой-то краситель типа заполнителя, например, бетон на заполнителях из отходов производства или топливного шлака, там встречаются куски, которые при контакте с водой грунтовки дают тёмно-синие подтёки.

обработайте на пару раз с просушкой слоев грунтовкой аквастоп, влагастоп. и дальше можно шпаклевать тем же ветонитом. У меня на потолке с плиты пятна стали проступать по ветониту., причем шкуришь, накладываешь еще слой пятно проявляется.
Купил литр влагостопа, обработал пятна, накрыл еще слой ветонита, пятен нет.