За Байкалом написал : А она под 3-5 слоями обоев. Кувалдой простукивать?
Да ерунда все это, сколько бы ни было слое обоев - бухтящие стены опознаются простукиванием и через обои. Если там, конечно совсем все плохо). Другой вопрос, снятие обоев может выявить не только бухтящую штукатурку, а еще и кучу всего другого, от грибка и далее). Но это уже другая песня. Потому - договоренность о цене предварительная, демонтаж, оплата демонтажа, далее - разговор (с демонстрацией, предметно, спокойно, аргументированно, с описанием причин и последствий и т.п.) о том, что надо сделать, чтобы потом не было мучительно больно (всем). Если заказчик не понимает, как уже сказали - расписка и... решаем по месту. Но, я бы ушел, т.к. самому же потом стыдно будет, да и антиреклама - не красит исполнителя, какие бы расписки заказчик не писал.