aleks55777, Очень высокая вероятность, что один из транзисторов в какой то тройке неадекватно работает, от этого при нагрузке срабатывает защита, хреновый дефект - трудно диагностировать. Вычислял путём проверки транзистора под большим напряжением то есть затвор соединял с эмиттером, а к коллектору и эмиттеру прикладывал напряжение через ограничительный резистор, то есть проверял утечку. Светики возле СА3140 подсвечиваются когда аппарат отрабатывает ограничение тока. Может быть один из трансформаторов - это проверить легко отключая их по очереди, при этом выходной ток будет на треть меньше, то есть не перегружать аппарат без одного трансформатора.
И что интересно - на балласте аппарат может держать ток, а вот только начинаешь варить то уходит в защиту.