Какую мультиварку выбрать - отзывы, советы, обсуждение

Gertruda написал : А я вот недавно читала, что многие вообще даже умудряются там выпекать хлеб

Это верно, выпекаем каждую неделю этот хлеб в мультиварке.

Gertruda написал : Это что должна быть специальная программа по выпеканию?

Лида написал : В некоторых МВ, насколько мне известно, есть специальная программа "Хлеб"

В нашей модели мультиварки много разных программ, в том числе хлеб, творог.

Лида написал : Если верить фотографиям, хлеб получается добротным.

Ой, еще каким :applause: А когда только вытащенный из МВ, еще тёпленький. В процессе готовки перевернуть требуется на другую сторону. Вроде бы подсчитали, хлеб и творог в МВ приготовить, учитывая затраты электричества, и производных, получается не дороже магазиных. Своё домашнее - что может быть вкуснее?!

Gertruda, вообще ничего удивительного не вижу, я с самого начала в мультяхе хлеб пеку, тесто замешивать нужно конечно самостоятельно, но расстойка и выпечка полноценные. была хлебопечка - есть с чем сравнить, хлеб ничем не хуже. плюсом у меня на мастершефе можно температуру и время регулировать, т.е. можно под любой хлеб программу создать. а вообще я считаю что лучше иметь один прибор, который сочетает в себе много программ и функций, мультиварка - тушим, парим, жарим, выпекаем, варим+хлеб+йогурт+имея аэрогриль универсальный можно грилить, плюс сейчас вон и сковородки уже в комплекте идут - полноценные блины, оладьи, сырники, отбивные можно готовить и не корячится с чашей. я за эффективное использование времени и пространства и тем самым за приборы которые в этом помогают.

KiSSa написал : я за эффективное использование времени и пространства и тем самым за приборы которые в этом помогают.

Чего ж Вы тогда предлагаете делать всё на кухне последовательно, в одном агрегате, а не параллельно, в разных? ;)

Лида написал : Чего ж Вы тогда предлагаете делать всё на кухне последовательно, в одном агрегате, а не параллельно, в разных? ;)

А к чему лишняя загрязненная посуда, это раз. во-вторых, например - если можно одновременно варить рис и тут же на пару рыбку готовить, плюс программы которые мультяха запомнила (мастер-шеф имею ввиду) позволяют минимизировать заморочки добавить/прибавить/переключить температуру/режим в той же самой духовке например. про ту которая со сковородкой, у меня нет такой, но идея классная - экономит место и плюс сейчас лето скоро для загородного отдыха отличный вариант особенно у кого проблемы с газом в саду/на даче. ИМХО.

KiSSa написал : а к чему лишняя загрязненная посуда, это раз.

К тому, что невозможно одновременно приготовить и супчик, и жаркое, и пирог в одной кастрюльке.

KiSSa написал : если можно одновременно варить рис и тут же на пару рыбку готовить

А супчик в это время где варить? А если жареного мяса хочется с рисом, а не паровой рыбки? :p

Когда занимаетесь рекламой, не переходите границы здравого смысла - никто не купится :)

У нас мультиварка как-то не прижилась, борщ вкуснее на плите получается))

А кроме борща ничего не пробовали готовить? Есть, конечно, большие любители МВ, которые в них готовят всё. Но в основном, как мне кажется, в каждом доме для неё находятся свои занятия. Мне вот супы из МВ тоже не понравились, хоть их и расхваливают в сети. Зато каши (молочные и гарнирные) в ней получаются отменно. Ну, а дальше - кому что нравится.

SharpRazor написал : У нас мультиварка как-то не прижилась, борщ вкуснее на плите получается))

Лида написал : Мне вот супы из МВ тоже не понравилис

Вполне нормально и борщи и супы в МВ, пробуем всегда что то новое, программ много :) а с вечера на утро готовим творожок

молоток написал : Вполне нормально и борщи и супы в МВ

Да есть можно, конечно, но на плите вкуснее. Лично для меня. А многим нравится, это да.

SharpRazor написал : У нас мультиварка как-то не прижилась, борщ вкуснее на плите получается))

Согласен, в мульте жена делает только каши ну и тушеную картоху.

katherina написал : а чизкейк кто-ниубдь пробовал в мультиварке приготовить?

Пробовали в своем редмонде, нормально получился, желательно конечно с 3д нагревом его печь, иначе выйдет не то)

Я предпочитаю приготовление в кастюле, сковородке, жаровне, духовке. Иногда пользуемся фритюрницей и микроволновкой.

Valensio написал : Я предпочитаю приготовление в кастюле, сковородке, жаровне, духовке.

Если Вы пробовали готовить в МВ, то хорошо бы услышать, почему отказались. Если не пробовали, то как можно говорить о предпочтении?

Valensio написал : Я предпочитаю приготовление в кастюле, сковородке, жаровне, духовке. Иногда пользуемся фритюрницей и микроволновкой.

Здоровым питанием явно не увлекаетесь) А зря, в мультиварке кстати можно готовить на пару, это гораздо полезнее, чем фритюрница

Я вообще не думал, что жена сможет так вкусно приготовить! Мультиварка это очень хорошая вещь! Экономия времени и очень вкусный результат!!!

Я вроде бы и хочу мультиварку, но не знаю, приживется ли она у нас. Я всегда так, загорюсь чем-то, потом пылится.

Читаю на других форумах, что многие умудряются даже выпекать хлеб в мультиварке :) Это как такое возможно? :) должна быть какая-то специальная программа по выпеканию? :)

В магазинах огромный выбор бытовой техники. Наибольшей популярностью в последнее время пользуется фирма Moulinex. Довольна надежная и приемлемая в цене. Некоторые отдают свое предпочтение мультиваркам фирмы Panasonic и Brand. Мультиварка одна из ходовых предметов бытовой техники.>>>КАК ВЫБРАТЬ МУЛЬТИВАРКУ

Очень люблю мультиварку - это отличный помощник на кухне. Но единственный минус - мытье. постоянно приходится мыть крышку, и фишка в том что она не съемная - значит нужно изловчиться и вымыть так чтобы в мультю не залилась вода . Тапк что мой совет при выборе мультиварки - покупайте со съемной верхней крышкой - это облегчит уход за ней

Gertruda написал : единственный минус - мытье. постоянно приходится мыть крышку, и фишка в том что она не съемная - значит нужно изловчиться и вымыть так чтобы в мультю не залилась вода . Тапк что мой совет при выборе мультиварки - покупайте со съемной верхней крышкой - это облегчит уход за ней

Не соглашусь, поскольку имела дело и со съёмной крышкой, и с несъёмной. Несъёмную мыть проще, поскольку у неё нет никаких щелочек-закоулочков (в районе креплений), она гладкая и ровная, и мыть её очень просто: вынуть чашу, поставить на её место суповую тарелку (с широкими краями), можно в неё налить немного моющего средства. И драйте крышку, сколько душе угодно - никуда ничего не попадёт (если, конечно, не мыть вообще не отжатой мочалкой/губкой). А у съёмной крышки свои проблемы - у неё непременно есть плохо промываемые места в районе замков, и здесь её съёмность не спасает. Кроме того, в МВ со съёмной крышкой хуже работает верхний нагрев, поскольку между нагревателем и внешней крышкой есть расстояние, а значит, и с конденсатом больше проблем. Так что не всё так однозначно.

Руки здесь не при чем. время экономит, потому что так присматривать не надо. И плита дорогая есть и посуда, но, когда работаешь за компьютером, ушел в работу весь, мультиварка не подведет, проверено.

Мультиварка спасает в случае если нет своей кухни и всего не обходимого, а так хлам для антресолей.

Лида написал : Я пеку только мультизерновой бездрожжевой хлеб

А сколько по времени на все про все нужно вашего внимания?

Gilyai написал : а сколько по времени на все про все нужно вашего внимания?

Ну, сначала нужно пояснить, что я имею в виду (возможно, Вы подумали о другом): хлеб на соде, а не на закваске. Следовательно, по времени он готовится столько же, сколько любое тесто на соде. Может, печётся чуть дольше - примерно час двадцать. И замес тоже без каких-либо сложностей - минут 5-10.

Посоветуйте простенькую мульти для пожилого человека ..?

12qw3 написал : посоветуйте простенькую мульти для пожелого человека ..?

редмонд 4506

Лида написал : Ну, сначала нужно пояснить, что я имею в виду (возможно, Вы подумали о другом): хлеб на соде, а не на закваске. Следовательно, по времени он готовится столько же, сколько любое тесто на соде. Может, печётся чуть дольше - примерно час двадцать. И замес тоже без каких-либо сложностей - минут 5-10.

Да, спасибо за пояснение.

budsasha написал : Я вообще не думал, что жена сможет так вкусно приготовить!

Сильно!

Лида написал : К тому, что невозможно одновременно приготовить и супчик, и жаркое, и пирог в одной кастрюльке.

Две чаши купила и все отлично, не вижу проблемы.

Лида написал : А супчик в это время где варить? А если жареного мяса хочется с рисом, а не паровой рыбки

Вы утрируете. если на плите для одновременного приготовления рыбы и гарнира нужны две свободные конфорки, в мультиварке все одновременно на сходном режиме. про одновременное приготовление супа и второго в мультиварке вы пишите ерунду, лишь бы вызвать противоречия. да и я не думаю что вы одновременно и на плите готовите первое, второе, суп и еще компотик варите.а если жареного мяса захочется мастерфрай вам в помощь, с минимумом масла. сразу и по поводу блинов отвечу вы там выше писали. у меня нет этой мультиварки, но с недавних пор есть у соседки подружки, была и на блинах и на их приготовлении у нее. проблем с растеканием и распределением по дну нет опять же по причине того что масла почти не требуется. и по поводу керамики для блинов даже на обычной сковороде, у меня кукмаровская керамика, тоже без проблем печет, вообще не смазываю.

KiSSa написал : две чаши купила и все отлично, не вижу проблемы.

А Вы что, знаете секрет, как их одновременно в одну МВ засунуть? :)

KiSSa написал : да и я не думаю что вы одновременно и на плите готовите первое, второе, суп и еще компотик варите

Напрасно не думаете :) Вы как-то иначе обед готовите? Хотя суп и первое для меня понятия сложно различимые :)

KiSSa написал : если на плите для одновременного приготовления рыбы и гарнира нужны две свободные конфорки, в мультиварке все одновременно на сходном режиме.

Что за "сходный режим"? Если Вам нужно что-то из двух, приготовленное на пару, то это действительно возможно. Да и то в случае, когда на их приготовление требуется примерно одинаковое время и, скажем, Вас устраивает рыбный привкус картошки, если рыба готовится сверху. Но это одна конкретная ситуация, никак не связанная со свободой выбора метода приготовления того и другого.

KiSSa написал : вы пишите ерунду, лишь бы вызвать противоречия.

А чего их вызывать - они у Вас в каждом предложении :) А если мои доводы считаете ерундой, попробуйте опровергнуть. Пока у Вас это плохо получается :popcorn

Лида, вы такая спорщица)) я спорить и опровергать ничего не собираюсь, я лишь пишу о тех удобствах, которые для себя нахожу в пользовании мультиваркой и о том как готовлю, уж простите но МНЕ так удобно, и да, я не вижу ничего страшного в приготовлении гарнира в чаше и готовке рыбы на пару одновременно, и если например тот же рис будет с соку от рыбы абсолютно нормально, ведь я подаю их вместе, чем корячится на плите в 10 кастрюльках. ну и может мне так проще потому что у меня плита двухкомфорочная и на ней не разгонишься и привыкла я максимально использовать всю посуду и технику. а то что вы находите двойной смысл там где его нет, ну так это уже не мои проблемы. по двум чашам - в одной приготовила, чтоб не ждать пока остынет, не перекладывать ставлю вторую. потом в чаше ставлю в хол-к, есть крышка специальная докупала вместе с чашей второй, чтоб запахи не смешивались.