Ilun написал : почему?
Странно именно от Вас слышать этот вопрос . А почему -дольше будет нагреваться т к металл ,отличный проводник ....в т ч и тепла .Нагреть небольшой участок в зоне датчика или трубу у которой другой конец вообще не в зоне нагрева ....