У меня на Юнкерсе 275 нормальные и наклейки и руководство. не без опечаток, но достаточно корректно. Куплена осенью прошлого года, помнится...
Плохой запал может быть из-за качества газа. Можно попытаться аккуратно подогнуть поближе лепесток, что нависает над контактом-разрядником. И попробовать приноровиться - иногда зажигается сразу если практически одновременно прижать запальный режим и тут же щелкнуть пьезой. А иногда проходит фокус наоборот - прижать, выждать 4-5 сек и щелкнуть искрой.