Скорее всего, изоспан не работает либо не правильно положен. На нем конденсат изнутри не должен быть. Хорошая гидрозащита должна влагу хорошо впитывать и выводить наружу, откуда стекает и выветривается. Рвать нельзя было. Наоборот, все должно быть тщательно укутано, а нахлесты проклеены. Могли еще контробрешетку не положить, поэтому, проветривание между кровельным покрытием и мембраной нет. Случайно, под коньком уплотнители не проложены?