Многоугольная кухня: нужна помощь с проектом

Prok12 написал : А вся кухонная зона включая холодильник и ПМ засунута в один "закуток". Зачем?

Вариант "не в закутке" тоже в работе. Например, первая версия, сырая, есть над чем думать, но суть ясна.

Аlisa написал : Потому что, допустим, остается незаполненных 15-20 см, но ведь это некритично и регулируется на этапе проектирования кухни.

Где именно остаются эти незаполненные сантиметры? Между чем и чем? У меня между холодильником и стеной осталось 12 см, там стоит барахло типа швабры-веника-совка и т.д. и т.п. засунуто ;) Это не бага, а фича. Абсолютно нормальная ситуация, от которой только польза.

lex0819 написал : Где именно остаются эти незаполненные сантиметры? Между чем и чем? У меня между холодильником и стеной осталось 12 см, там стоит барахло типа швабры-веника-совка и т.д. и т.п. засунуто ;) Это не бага, а фича. Абсолютно нормальная ситуация, от которой только польза.

К примеру, угловой шкаф 1200 + раковина 450 + ПММ 450 + холодильник 600, итого 2700. По плану 2800. По факту пока не знаю. Ну пусть будет фича))) Все равно любой проект на бумаге или мониторе без точных параметров всего лишь картинка. Сейчас кухня в помещении без штукатурки и стяжки, не говоря уже о чистовом ремонте. Поэтому я и пока всего лишь прикидываю на чистом листе, что, где и как может находиться.

Аlisa написал : Вариант "не в закутке" тоже в работе.

То есть Вы отказались от деления на зоны, и всё помещение решили превратить в кухню?

Лида написал : То есть Вы отказались от деления на зоны, и всё помещение решили превратить в кухню?

Лида, нет, не отказалась, поэтому рассматриваем вариант присоединения лоджии. "В работе" значит, что моя копилка пополнилась еще одним рисунком. Времени у меня в запасе много, собираю по максимуму.

Аlisa написал : К примеру, угловой шкаф 1200 + раковина 450 + ПММ 450 + холодильник 600, итого 2700. По плану 2800. По факту пока не знаю. Ну пусть будет фича)))

Я даже больше скажу. Это необходимая фича в первую очередь из-за самого холодильника, а не мебели. При условии открывания дверей холодильника в сторону стены. Сам специально в магазине смотрел. Догадка подтвердилась на практике. У некоторых моделей морозильные ящики невозможно было не то что вынуть, а даже выдвинуть больше чем на 10 - 20 см при открытой на 90° дверце. А если рядом будет еще выпирающий подоконник, то дополнительно придется подумать, как холодильник 60 см впихнуть в угол 62 см. :)

В планировщике Икеи родилось несколько решений. Варианты без присоединения лоджии, то есть параметры зоны самой кухни 2000*2800*уличная стена 1000.

С присоединением лоджии вопрос пока открыт, не смотря на площадь в 4,37 кв.м. Стояк отопления проходит не по стене 2800, а практически возле окна. Понимаю, что все решаемо и воплотимо, но пока этот вопрос не обсуждался. Занимаюсь первоначальной концепцией кухни.

1-й, 2-й варианты - варочная у стенки, не удобно (ручки не развернёшь, брать, мешать неудобно), 3-й - плита на проходе, очень опасно. Угловые конструкции - на любителя, много места пропадает, пользоваться неудобно. Последний вариант - тесновато будет, угол надо закруглять - травмоопасен.

Лида, да, последний вариант - тесно. Первые два скорее не из-за неудобства, а из-за того, что постоянно будет пачкаться стена пенала для духовки. Готовлю каждый день, не хочется осложнять жизнь увеличенными временными затратами на уборку. 3 вариант совсем не имеет права на реализацию? На плане там осталось свободное место 20 см, то есть плита не совсем в край получится. Опять же, со стороны входа в кухню получится незагроможденное пространство. И вентшахта по этой стене - не тянуть короб от вытяжки. 4 вариант - мойку можно и углом сделать, но минус в боковой стенке холодильника, ее будет видно от входа. Как вариант, наверное, можно разместить с краю слева мойку, а холодильник возле окна, но не хочу нарушать привычное холодильник-мойка-плита.

Аlisa написал : 3 вариант совсем не имеет права на реализацию?

Да люди по-всякому делают - я видела в одном доме плиту на проходе, и все довольны. Но для меня этот вариант неприемлем: я убеждена, что плита в доме - предмет повышенной опасности, и риск от возможного ожога должен быть сведён к минимуму. В Вашем случае, как вариант, можно поставить некую преграду на пути, вроде выступающей узкой тумбочки, чтобы не было возможности проскочить на кухню в непосредственной близости от плиты. При условии, конечно, что на эту тумбочку не будут ставиться горячие кастрюли.

Аlisa написал : минус в боковой стенке холодильника, ее будет видно от входа.

На мой взгляд на кухне именно удобство должно быть главным критерием при выборе конфигурации, а эстетическую сторону можно подправить дизайном.

Аlisa написал : не хочу нарушать привычное холодильник-мойка-плита.

Не такое уж это железное правило - движение по линии "холодильник-плита", минуя мойку, происходит ничуть не реже, чем по линии "холодильник-мойка". Важно, чтобы они в принципе были разнесены не слишком далеко. Плюс не нужно забывать, что холодильник ещё и самодостаточен, то есть подход просто к холодильнику, без необходимости подходить к плите и/или к мойке - дело довольно частое, особенно летом. Поэтому все попытки загнать холодильник в дальний угол, чтобы не маячил перед глазами, создают дополнительные неудобства при пользовании кухней.