Уважаемый, вы уже произвели чистовую отделку? Интересует какие у вас потолки. От этого зависит, сможете ли вы решить свою проблему просто или будете городить огород. В итоге всё-равно, что-нибудь будет вас не устраивать, а деньги то потрачены. Ваш план "б" в первом посте не плох, при ситуации если с потолками можно поиграть. Единственное я бы изменил: рекуператор ставить на зонт, а остальная вытяжка в шахту. Если с потолками уже нельзя ничего сделать, тогда всё сложно. Много чего надо предусмотреть.