Микитович, речь идёт о электрическом бойлере на 15-30 литров (хотя лучше бы 100 литровый установить) а не о проточном водонагревателе. При последовательном подключении электрического бойлера за газовой колонкой, на электрическом бойлере установить ту температуру воды которая нужна в потребителях. На газовой колонке которая будет подавать подогретую воду в электрический бойлер, установить температуру не выше той что выдаёт электрический бойлер на потребители. При этом не будет никакого перегрева воды. Это первое.
Второе. При последовательном подключении газовой колонки за электрическим бойлером, на газовой колонке установить ту температуру воды которая нужна в потребителях. На электрическом бойлере который будет подавать подогретую воду в газовую колонку, установить температуру не выше той что выдаёт газовая колонка на потребители. При этом тоже не будет никакого перегрева воды.
Третье. Чтоб узнать при какой схеме дешевле нагреть воду, нужно посчитать сколько электричества нужно потребить электрическому бойлеру чтоб нагреть допустим 30 литров воды температурой допустим +4 градуса, до температуры допустим +70 градусов. И посчитать сколько газа уйдёт на ту же процедуру при использовании газовой колонки. Затем перевести потреблённые показатели в деньги согласно тарифам на электричество и газ. И если нагревать воду газом выйдет дешевле чем электричеством, то установить газовую колонку, затем электрический бойлер. Потому что основной нагрев воды будет происходить в первом водонагревающем устройстве.
Четвёртое. Проще устанавливать в водопровод такую водонагревательную систему которая дешевле обойдётся в цене, стоимости монтажа, обслуживания, ремонта и будет меньше накручивать счета за пользование. А самый лучший вариант в данном случае не мудрить ничего лишнего а в отрегулировать имеющуюся газовую колонку для комфортного пользования всеми потребителями. А если не хватает её мощности то установить подходящую.