Вред антипригарных покрытий и способы их удаления с посуды

AndyMirror, согласен. Вероятно, что их выделение начинается не скачкообразно при достижении критической температуры, а еще задолго до нее. Только об этом не принято распространяться.

Сковородочку такую на плите забудешь. На включенной. И химическая атака обеспечена. П.С. Вообще слышал мнение, что все эти тефлоновые покрытия и тп. это бооольшой развод от концерна Дюпонт. Удачно пролоббированый нужными людьми. Так же как и борьба с озоновыми дырами. Это вроде одна тема всё.

newsolutions написал: слышал мнение, что все эти ... и тп. это бооольшой развод

Как бы да.

newsolutions написал: П.С. Вообще слышал мнение, что все эти тефлоновые покрытия и тп. это бооольшой развод от концерна Дюпонт.

Не, ну свою функцию они выполняют. Это факт. Но какова скрытая цена (вред) этому удобству? Мало кто знает.

newsolutions написал: Вообще слышал мнение, что все эти тефлоновые покрытия и тп. это бооольшой развод от концерна Дюпонт

Мнение Луны? ;) Развод против производителей подсолнечного масла? ;)

BV, Борьба с озоновыми дырами типа очень нужна. Вот Дюпонт и борется выпуская всякие покрытия которые "борятся" с дырами. Естественно такая грандиозная борьба не может стоить три копейки. Проще говоря отжали рынок у конкурентов на этом мотиве. Позже вроде выяснили что озоновые дыры и Дюпонт сами по себе. :)

newsolutions написал: Борьба с озоновыми дырами типа очень нужна.

И как борьба? А то лет 20 не слежу за этой темой. ;)

Кто не умеет по цвету и весу- еще проще: алюминий тупо строгается острым ножом. Хотя бы самым дешевым китайским макетным за 30р из ближайшего магазина канцелярии. А вот сплавы железа хрен там. Не, ну есть еще магнит, но не все нержавейки магнитятся, хоть они и есть по сути сплав железа. Ладно, не буду уж тем более парить, как отличить титан, магний, все равно посуду из них почти не делают. Хотя есть редкие туристические миски-чашки из титана. А вот титановые велосипедные рамы- полно. Да и магниевые бывали. Впрочем, это уже оффтоп. По сабжу: всё нахер, использовать только чугуний. Сам до этого еще не дошел, но собираюсь.

Kblcb написал: , использовать только чугуний.

Почему не нерж? ИМХО в ресторанах только нерж видел.

У меня когда-то слазило покрытие на китайских антипригарных кастрюльках, то еще зрелище..выбросил.На сковородках пока такого не было, если у вас там совсем стремный вид имеет, то лучше выбросить

Alek90, Когда не было ТЕФАЛЕЙ фторопласт, в частности фторопласт-4, из коего и делают антипригарную пленку, считался канцерогеном. Потом придумали и решили что достоинства сейчас перекрывают отложенные проблемы со здоровьем. С точностью до наоборот придумали мульку с асбестом. Потому как выгодно. . А вот те же сковородки с антипригарным керамическим покрытием - действительно достойная вещь. Что бы увеличить спрос стали выпускать мочалки для мытья посуды с наждачной сеткой - быстрей убьется покрытие (одного раза достаточно) - чаще будут покупать сковородки. Вот попробуйте домохозяйке объяснить что один раз чиркнув по покрытию дорогой сковородки этой наждачной сеткой она сковородку испортила. Да она Вас убьёт за такое кощунство. А вы все спорите. . Термостойкая лопатка расплавилась и прилипла к антипригарному покрытию. :a :flirt

Микитович написал: Когда не было ТЕФАЛЕЙ фторопласт, в частности фторопласт-4, из коего и делают антипригарную пленку, считался канцерогеном.

И именно поэтому из него делалось (задолго до появления антипригарных покрытий на сковородках...) и делается очень много деталей для имплантов?

Микитович написал: С точностью до наоборот придумали мульку с асбестом.

Эта как Вы выразились "мулька" относительно вредности (и не абы какого абстрактного, а именно самого распространённого хризотилового...)асбеста, доказана очень давно. Микитович, есть ли у Вас что нибудь в подтверждение Вашим словам? Или это исключительно Ваше ИМХО ?

Alex___dr написал: делается очень много деталей для имплантов?

Во первых не так давно. Во вторых пациента нужно поставить на ноги сейчас, а проблемы у него начнутся не мгновенно а спустя годы. Что же касается информации то как то на форуме приводил пример с Википедии, что несколько лет назад еще была статья о достоинствах и вреде фторопласта-4, однако она исчезла. Это еще только в каких то архивах за 60-е и 70-е годы можно найти. Кстати на этом форуме 1-3 года назад приводилась, и по моему, если не ошибаюсь Вы тоже обсуждали. Кстати там же я приводил пример из своей практики, как мне в 1972 году из-за свойств этого материала зарубили очень полезную рацуху. . Асбест. Степень вредности амфиболовых асбестов при вдыхании соизмерима с цементом, стекловолокном и другими подобными материалами. Но ведь их то заменить не так то просто.

Микитович: +1 Вот опять попадаемся на рекламу и ОБС... "Вред асбеста" появился в результате борьбы за обширный и дорогостоящий рынок строительных материалов. Вредно ВДЫХАНИЕ пыли асбеста с размерами и в количестве доступном только на производстве асбеста и изделий из него. Канцерогенные свойства могут проявиться только на лёгкие и не вреднее пыли цемента и прочей мелкодисперсной пыли , вызывающих силикоз...

VladM написал: Вот опять попадаемся на рекламу и ОБС...

А кто то на теорию заговора... Это два конца одной палки...
VladM, Микитович, можете бояться фторопласта и применять асбест где Вам угодно, но не надо выдавать свои байки за истину.