Генподряд написал: nadegniy, стяжка там прочнее, чем новая, которую мне по всей квартире залили. Этот кратор только на фото выглядит рыхлым (это углубление для люка, кстати). Ничего отрывать не надо. Лучше дайте реальные пропорции смеси ЦПС-керамзит, чтобы посчитать и купить в нужном количестве.
Генподряд, Новая отскочит от старой, если хочешь сделать качественно, то сбей старую и сделай новую на нужный уровень. Один Поп очень жалел собачку, он её хвост не сразу отрубил, а каждый день рубил по маленькому кусочку.