alessandrolecorna написал: можно ли вообще из 380 вольт без трансформатора сделать 110/120 путем изменения схемы подключения или это утопия?
Можно все. Раз живете в частном доме делайте контур заземления (несколько штырей, не объединяя их вместе). Подключаете чайник к фазе и заземлению (пока к одному штырю), замеряете напряжение на подключенном чайнике...мало - объединяете 1 со 2 штырем и т.д. до получения нормы 110В. Теоретически R заземления будет около 5 Ом. Включать в эту "сеть" можно только похожую (110 вольтовую) нагрузку ~ 2кВт. Важно...этот контур НЕ использовать как контур заземления в привычном смысле.