Сдается мне что зря плиточника ругаете. По умолчанию (широко распространенный вариант установки) - дверь в санузел открывается наружу и устанавливается заподлицо с плоскостью стены в сторону открывания. Центр стандартного полотна двери оказывается на 20 мм сдвинут от плоскости стены. Внешняя граница двери - в плоскости стены. С учетом щели под дверью порожек сдвинутый на 5-8 мм вглубь уже не заметен. Если плиточнику никаких вводных не давалось, он сделал все правильно (насколько мой глазомер по фото не врет). Коли в проекте менее распространенный вариант установки двери - так это проблема прораба (дизайнера, техконтроля) или того, кто на нем сэкономил и выполняет за него его функции.