Пока эксперименты с термометром показали, что в холодильном отделении температура не опускается ниже +12.1. Учитывая, что компрессор работает без остановки, и при этом показывает такой плохой результат - что-то не так либо с хладогентом, либо с самим компрессором.
Новый терморегулятор проверить пока не могу - он установлен в работающем холодильнике, надо снова разбирать крышку, снимать, замерять.