Надо ли переделывать сантехшкаф?

меня убедили, что так нормально

Если так нормально, это говорит о том, что они не нужны совсем. Ставить надо например на смесители для гигиенического душа, где есть лейка с кнопкой. На водонагреватель накопительный, на холодную подводку, в сочетании с предохранительным клапаном. Все. В обоих случаях они бесполезны на вводе, будет переток, если он вообще будет, горячей в холодную, при наборе бачка унитаза или стиральной машины. В том случае, если открыт и не используется смеситель гигиенического душа, чего в принципе не должно быть, т.к шланг и кнопка на лейке не предназначены находиться под давлением.

Картридж фильтра маленький, выбирали сознательно, т.к. есть пробы воды, ставим только для умягчения в основном.

С чего вы взяли, что будет умягчение? Тот же прораб слабоумный консультровал? В таком формате колбы могут умягчать только полифосфатом натрия. Вы же не собираетесь сыпать его в колбы для всей воды? В т.ч для питья и мытья. Картриджи в ваших фильтрах - всего лишь механическая очистка. Жесткость в воде другого порядка, картриджами не убирается, никакими.

Два редуктора. Плохие коллекторы с регулировочными вентилям. Два разных, но оба не очень хороших редуктора. Сетка "промывного" фильтра. Все это, абсолютно ненужное, в совокупности сожрет производительность. Критично на смесителе душа/ванны. Очевидны перепады температуры при параллельных включениях других потребителей. Редукторы будут требовать чистки. У хонивелла низкая производительность. Поршневой ловит грязь больше, чем "промывной" фильтр. 100мкн фильтр хонивел бесполезен. Но, раз уж он стоит, его сетка будет покрываться несмываемым налетом, как в чайнике. То есть скучать вам не придется. Самое интересное, что не понятно, где хоть какая то польза.

это тоже минус. - не поняла

Регулировка отопительных приборов осуществляется на самих приборах. Штатными вентилями. Вентили на коллекторах актуальны для коллекторов теплого пола и больше не для чего. Как минимум, у вас они дублируют вентили на радиаторах, т.е бесполезны. И, "плюс", вентили в коллекторах-лишнее препятствие циркуляции. Автоматические воздухотводчики на коллекторах - также бессмысленны. Узел коллекторов отопления задран вверх зачем то, внизу свободное место. Ваш "прораб", скорее всего, обычный посредник , "перекуп". Сидит на телефоне, обзванивает по объявлениям, кто дешевле, тот и будет мастером-сантехником.