Электромясо

Могу как продавец сказать по фирмам: недостатки у Moulinex и Tefal нож садится на шестигранник приносили несколько раз проворачивало его, Panasonic слабая электроника защиты мотора чаще всего они поподают хотя сам аппарат недурен, Bosh и Braun убивают своей пластмассой в приводе, Kenwood нож литой посадочный четырёхгранник очень мощный немного шумновата. Сам пользовался Panasonic 1300 сейчас Kenwood доволен и той и той Знакомых много приобрели по совету Kenwood не нарадуются кстати Kenwood техника поподает в рем очень редко. Сервисов в городе по всем упомянутым брендам нет так что все волокут назад в магазин везём в Екатеринбург. Так что мой голос за Kenwood ну ещё с натягом за Panas остальное в топку!

полистав этот топик купил панасоник 1800 .Вчера провел полевые испытания . 2 кг говядины и свинины 2 лопатки с жилками забодала легко . резать мясо пришлось дольше чем она его крутила . Задумывалась тока тогда когда кусок не пролазил ей в горло . Фарш хороший -цельные жгуты мяса . Общее впечатление что агрегат сделан аскетичными японцами безусловно тока для кручения мяса . Комплектация касается тока решеток . Солидный аппарат.Явно прослужит долго и счастливо.

2Jonn а Зелмер приходилось чинить?)

нет зелмер пару штук приходило поэтому ничего по ним не могу сказать возьмите или Kenwood или Panas даже 1300 нормально будет ZER точно говорит Стоит-ли смотреть москвичу на польское создание в Москве цены не напрягают как на переферии я живу от Ек-бурга 400 км

Был как то на Урале в командировке. Радушные хозяева потчевали знаменитыми уральскими пельменями в домашней обстановке. Мулинексов тогда не было. Хозяин похвастался уникальной ручной мясорубкой - чугунная , луженая (чисто каслинское литьё). Попробовал покрутить на ней мясо. Ну что сказать: легче в 2 - 3 раза усилие+производительность раза в полтора+фарш изумительного качества. Запомнились некоторые технические подробности (в изложении хозяина).

1. По качеству литых деталей в мясорубке. В обычной мясорубке шнек, например ни в коем случае не должен быть правильной формы, полированным. Смысл в том, что находились умельцы, которые зачищая его до блеска, шлифуя литейные ребра-облои, добивались обратного эффекта - мясорубка вдвое снижала производительность, т.к. "обтекаемый" шнек плохо перемещал мясо. А вот чугунина была идеально гладкой (но не полированной).
2. Для производительности большее значение имеет площадь проходного сечения мясорубки. И в этом смысле профиль шнека чугунины был наихитрейшим. Т.е. типа корпус мясорубки и сам шнек был на конус немного (с сохранением площади сечения). Для мясорубок ширпотреба изготовление с такими тонкостями приводит к удорожанию (вдвое-вдесятеро я думаю), поэтому корпус делают цилиндрическим.
3. И лет той мясорубке было наверное 40-50 (а никто не слыхал про такие?).
4. А ещё это, если мясо не крутится, то его и не крутят, а берут нормальное (которое крутится). P.S. 2Jonn А нет ли у вас в продаже чугунных мясорубок таких, и почем?

Samar написал : А нет ли у вас в продаже чугунных мясорубок таких, и почем

Иногда на барахолках такие встречал, шнек немного на конус. За десятку евро можно взять. Но за морем телушка полушка да рупь...

Начитавшись, куплен Браун 1300. Эксплуатация - 3 раза. Все пока устраивает, включая звук. Но. По причине множественности пользователей практически сразу был поврежден толкатель (трещина, готовая при след. эксплуатации отщепить пластик). Обидно, склеивать не хочется, ведь прибор новый. Отсюда вопрос: может, кто знает, можно ли такую комплектующую деталь где купить, ведь, наверное, толкатели все стандартные?

а кто нибудь знает по TEFAL ME 7011 - вот описание из интернета:

Максимальная мощность 1500 Вт,
функция Реверс.
Позволяет приготовить из ягод и фруктов пюре и желе, соки и нектары.
Насадки: мелаллический съемный нож, металлический шнек для мяса, пластиковый шнек для ягод и фруктов, насадка «Кеббе»,
насадка для приготовления домашней колбасы и сосисок, насадка для соков и нектаров, насадка для пюре и желе.
Хранение аксессуаров на корпусе.

http://www.tefal.com.ru/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=300&dept%5Fid=320&sku=U00372&mscssid=VR3E3K2H5AMB9N2P0CVRM97P4BJG648B

Как она по надежности, и стоит ли своих денег? В нете не нашел отзывов наверное новая модель еще. Хотели на новый год бабуле подарить, теперь на рождество перенесли. Помогите!!

Кое-что о BRAUN 1500.На решетках уже видны следы от ножа-это минус.Плюсы-есть насадка для колбас и самое главное-к ней подходят почти все советские закаленные решетки-правда они ржавеют-и так же подходят с нек.доработкой наши ножи-никаких проблем с этими запчастями...

STARIK написал : самое главное-к ней подходят почти все советские закаленные решетки-правда они ржавеют-и так же подходят с нек.доработкой наши ножи-никаких проблем с этими запчастями...

Странно, такая тема, а не кто не сказал про российские электромясорубки. У меня мясорубка РАТЕП лет 4-5 ей, спокойно работает 1-2 раза в неделю. Производительность конечно не пол теленка за пару часов, но провернуть 2-3 килограмма мяса проблем не вызывает. Мясо не размазывает(как бывает при тупых ножах, а ножи на импортных бытовых мясорубках как правило из нержавейки и очень быстро тупяться), а рубит - нож и решетка из закаленной стали. Шнек конусообразной формы и с переменным шагом. Предохранительные пластиковые вставки, штук 5, идут в комплекте пока сломали только одну(вилку перемолоть не удалось). На движке термозащита. Это не китайский клон с российским названием, а вполне рабочая ВЕЩЬ. Предыдущая мясорубка была такае же, отработала где-то лет 8 и была зверски замучана неправильной эксплуатацией(с виновником была проведена разьяснительная работа). У мамы работает уже больше 20 лет прибалтийская мясорубка, очень похожа и мощность примерно одинаковая. Кстати про мощность, тут многие путают "номинальную мощность"(которая указывается на российских и промышленных мясорубках) и "Максимальная мощность мотора при заклинивании" которая указывается на импортных бытовых из маркетинговых сображений и больше примерно в 6 раз.

Braun 1300 работает с 1996 года. В первый месяц эксплуатации женщины обломали одну фиксирующую лапку, пол года назад треснул и откололся нож. Пришлось заменить шнек, как раз развалился сальник на старом. Новый нож не подходит на старый шнек. Мясорубка очень интенсивно используется. На работе менял женщине пластмассовую шестерню, заменяется оч просто. Она измельчала корм для попугаев на ней. Работа мясорубки сопровождается сильным шумом, других замечаний нет.

Kostas12 написал : Ну и может ещё что насоветуете.

KENWOOD MG510 Series

Kostas12 написал : Бош, к тому же, якобы "немецкий".

вот именно якобы

Kostas12 написал : интересует вопрос по поводу Боша и Панаса.

Бош явно дорого, а Панас кусок пластмассы.

Козявкин написал : Как она по надежности, и стоит ли своих денег?

каких?

All написал : У него абсолютно все детали металлические

ха-ха-ха. я бы назвал это абсолютным враньем. -;)

Вопрос, у меня мясорубка Panasonic, к ней никаких дополнительных насадок не прилагалось, что представляет собой насадка для приготовления колбасы и сосисок и другие насадки которые идут с TEFAL ME 7011 и другими мясорубками? Кто ими пользовался? Насколько они себя оправдывают? В общем, хочется узнать что я потерял купив мясорубку без них.