О мясорубке Kenwood 510

Lara написал : Точно такаяже проблема. Сгустки металла - очень много.

...если не затруднит

Грэй написал : Новые ножи и решётки практически никогда не имеют идеальной плоскости. Их надо шлифовать на плоскошлифовальном станке. Никакие заточные станки или плоские бруски не канают. Только профессиональный плоскошливовальный станок, и будет вам счастье.

...а ну! теперича усё ясно, у Kenwood то... оказывается нет профессионального плоскошливовального станка :eek: :D

Грэй написал : зы. Не затягивайте сильно гайку - режущая пара очень быстро затупится.

....зы...уже отвечал на этот совет...инструкцию читаю перед употреблением...там об этом написано...сильно не зажимал :nо:

Грэй написал : Только профессиональный плоскошливовальный станок, и будет вам счастье.

....предлагаете вместо бруска продавать в комплекте с мясорубкой - профессиональный плоскошлифовальный станок ;)

Lara написал : Обращалась в магазин с претензией по качеству, фотки предоставляла...

...а там в законе маленькая поправочка, возврат всего, кроме приборов контактирующих с пищей...может вы цианиды с цезием крутили :a

Грэй написал : нести обратно в магазин и менять ножи и решётки

...что я и сделал не помогло...правка, правка и ещё раз правка ножей...как завещал великий Mr.Kenwood :eek:

LN написал : И что делать бедному крестьянину, те обычному потребителю, приобретшему мясорубку в магазине, у которого нет мастерской в гараже/сарае/... ? Неужели все так плохо?

...настоящий мужчина с успехом заменяет любые виды станков... и не только...:o

Блин, сегодня специально купила грудку куриную, в смысле светлое мясо. Завтра молю ее и буду рассматривать (где-то лупа была). А то чет противно становится от таких котлеток - я девушка брезгливая

karlusha написал : Блин, сегодня специально купила грудку куриную

...петеленку...поди :eek: :help http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=53828

Неа, что-то мне кажется что она хлоркой пованивает, больше не беру этого производителя.

karlusha написал : что-то мне кажется что она хлоркой пованивает

...как ещё и хлоркой в придачу! :eek: ...ну вы то... какую курятину предпочитаете?! :)

karlusha написал : кажется что она хлоркой пованивает

вообще-то на упаковках петелинских кур стоит знак - без хлора. Не буду уверять, что вся продукция маркируется этим символом, но стараюсь покупать товар с таким значком.

Я тоже вижу у них этот знак, но своему нюху я верю больше :) :) :)

:), в садике я свою шубу нашла по запаху.

LN написал : вообще-то на упаковках петелинских кур стоит знак - без хлора.

...ишо Маркс, чей день рождения, недавно отпраздновало прогрессивное человечество...отмечал что за прибыль капиталист и маму родную не пожалет...а тут всего-то надо знак поставить без хлора! Да не вопрос! ;) :net:
Так же и с молоком было, когда производителей регламентировали указать из натурального ли молока выполняется продукция....тут все производители быстро откликнулись и лихо отписались... как оказалось, у нас все производители выпускают только натуральное молоко...вот только кто выпускает порошковое из сои?!... непонятно! :confused:
2karlusha

FINN-UGR написал : ...ну вы то... какую курятину предпочитаете?!

FINN-UGR написал : вот только кто выпускает порошковое из сои?!

Это что за молоко? На упаковках молока много, конечно, слов написано- и пастеризованное и нормализованное,но в том числе - изготовлено из коровьего.

FINN-UGR написал : за прибыль капиталист и маму родную не пожалет...а тут в

Хотелось бы верить, что мы уже на той стадии развития, когда заведомый подлог послужит отнюдь не росту капитала... Даже интересно стало)) Если попадется инфа, подтверждающая использование хлора для отбеливания тушек на Петелинке, плиз, бросьте сюда.

LN написал : Хотелось бы верить, что мы уже на той стадии развития, когда заведомый подлог послужит отнюдь не росту капитала...

...если бы вы видели, как деньги и власть перемалывают души людей...сталкиваюсь по работе...вижу родственников...встречаюсь с бывшими коллегами...это какие денежные зомби.., не до праведности в производстве!

LN написал : Это что за молоко?

а вы думали сухое молоко...из молока делают?!...спасает то, что в советское время потреблял натуральные продукты...вкус которых...как и обоняние у karlusha позволяет определить натуральность тех или иных продуктов...молоко например.. Простоквашино (в прозрачных бутылках) наиболее приближено к натуральному.

Да ладно, Вам, я тоже не вчера родилась)) Вкус настоящего окорока помню) И молоко и яйца в деревне летом ела натуральные) А еще помню, что отбеленная французская курочка мне больше нравилась, чем наша синяя необщипаная, и не только по внешнему виду, но и тем, что варилась быстрее и была мягче... Эх, где те цыплята по 1,75?))

FINN-UGR написал : это какие денежные зомби.

и это наблюдаю, но, благо, моя сфера не связана со здоровьем/питанием- прямого вреда человеку от нее нет.

FINN-UGR написал : а вы думали сухое молоко...из молока делают?!

Зачем нам сухое? Или Вы о восстановленном?

FINN-UGR написал : Простоквашино (в прозрачных бутылках) наиболее приближено к натуральному.

На мой вкус, Вкуснотеево - еще ближе) Вообще же стараюсь уж очень сильно не зацикливаться, иначе жить в этом мире станет невозможно... а больше негде))

LN написал : А еще помню, что отбеленная французская курочка мне больше нравилась, чем наша синяя необщипаная

зато натуральная...побрить...попудрить..Gongratulations!

LN написал : Зачем нам сухое? Или Вы о восстановленном?

...да кто ж в этом сознается....у всех только натуральное!

LN написал : На мой вкус, Вкуснотеево - еще ближе)

Спасибо, попробую! Кстати брали финское молоко Valio...нравицо....на вкус ...и вообще 3,2% почти как сливки!

LN написал : Вообще же стараюсь уж очень сильно не зацикливаться, иначе жить в этом мире станет невозможно... а больше негде))

...согласен...однако "библиотека памяти вкусов" покоя не даёт, да и ребёнка хочется накормить и приобщить к нормальной пище...чего ж, следующие поколения будут жевать-то?!

Kvost написал : Надо было брать проверенный временем Браун 1300 - проблем бы не было.

посмотрел у сестрёнки, нож из нержавейки, по идее нужно почаще править... лезвия интересные радиусные...горловина узкая

А чё, про молоко уже всё? А то я только во вкус, понимаешь, вошла... Короче, тоже я планировала к покупке Кенвуд 510, но что-то поначитавшись таких страшилок что тут, что на хоботе, не рискнула. Точнее, рассудила, что "лучшее - враг хорошего".:) Дело в том, что лет уж не знаю сколько в доме живёт Браун 1100, смолол тонны, наверное, субпродуктов для кормёжки огромного количества кошек-собак, котят-щенят. Включая куриные кости в шейках и тому подобные кошмары. Шнек давно истёрся до таких пределов, что уже мягкое мясо и не цепляет, а пластиковые фиксаторы для крепления корпуса в моторную часть давно отлетели, отчего конструкция в сборе приобрела несколько скособоченный вид. :) Но молоть мясорубка до сих пор пытается, и иногда, при хорошем мясе или крупной решетке ей это даже удаётся! Думала, чего же это мне все говорили, что ножи у Брауна хороши?! А оказалось как в анекдоте - кто имеет старый Мерседес, тот живёт хорошо уже давно. :D
Потому что у старушки в принципе иной нож - он толстенный и двусторонний. А новый мне больше нравится и на базарный вариант менять пока не планирую.

ILL, Здравствуйте! Почитал форум про мясорубка Кенвуд, и там советуют обратиться к вам, как к представителю фирмы. Так вот. Мясорубка не новая, пользуемся несколько лет. И такая проблема. Когда крутишь мясо, то в центре диска/решетки, где шнек крутится, появляется как бы жгутик темный. Он, если его не убрать, попадает в фарш. И,так, несколько раз, пока мясо прокрутишь. Я так понимаю, это что-то окисляется. Еще заметил, что чернота появляется после прокрутки лука. Как то можно с этим бороться?