Способ переработки яблок мягких сортов на сок

Вы знаете, я не фанат труб.:)
Сделал на скорую руку как времянку, но ничто так не постоянно, как временное.......... Ну представьте, мне за день надо переработать много фруктов, а я бегаю в поисках нержавейки да кто еще ее сварит....... Ну не получается у меня заранее соломку стелить.

Нержавейка... пресс... домрат... полсотни литров нагнали... Все фигня! Я поставил на мотоблок 25 дисковых пил "в пакете" - типа измельчитель такой - за полчаса 400 литров (2 бочки по 200 литров) сливы - в мелкую пыль! Только ведра оттаскивай! Яблоки - те просто из ведра сыплешь - только успевают долетать до режущих твердосплавных напаек на пилах...
И снова в бочки. Через 3 дня забродило, просепарировал на мелкой сетке сразу в бочки для брожения.
Жмых - на компост. Червяки плодятся как микробы, страсть как любят тертые яблоки и сливы. Месяц пробродило. Оставил 100 литров вина на созревание и нагнал 60 литров сливовицы и 20 кальвадосу, все по 60 оборотов Это - по-взрослому.

КонстаТим написал : Это - по-взрослому.

Простите здесь децкий сад собрался, младшая группа-до горшка еще не доросли.

КонстаТим написал : Я поставил на мотоблок 25 дисковых пил "в пакете" - типа измельчитель такой - за полчаса 400 литров (2 бочки по 200 литров) сливы - в мелкую пыль! Только ведра оттаскивай!

Однако у Вас объемчики... Косточки от слив тоже в мелкую пыль... Мощность мотоблока использована не полностью-есть еще резервы!

Shprot написал : А Россошанка - так вообще монстр. Тут даже от сердцевины очищать не надо - заглатывает яблоки целиком и уничтожает их со скоростью 70кг в час.

Для децкого сада самое то . Косточки идут в отходы. Мощность эл. двигателя доли кВт. А пресс это отдельная песня без шума и пыли.

2йцукер

а как ее изнутри-то облудить ?

может проще вставить в трубу соответствующий пакет ? или покрасить ее изнутри чем-то

to SergeyE

sanya1965 написал : Берем трубу 100-200мм, какую найдете.

SergeyE написал : а как ее изнутри-то облудить ?

Да уж...ну паяльником например ...Взять Ватт эдак на двести, молотковый. Хотя в трубу 100 он нэ влэзэт - у него сам молоток 100 мм длиной. Итак возьмем трубу побольше, нагреем её и облудим.

SergeyE написал : может проще вставить в трубу соответствующий пакет ? или покрасить ее изнутри чем-то

Может оно и проще...Но... Пакет порвется, краска отслоится...

КонстаТим написал : Через 3 дня забродило, просепарировал на мелкой сетке сразу в бочки для брожения

...если не на вино-самжэнэ, то придется пресовать- отжимать ... или соковарить

sanya1965 написал : А реально, когда торопишься и делаешь однообразную работу -насыпал-надавил-опустил-подложил брусок-надавил-опустил и так двести-двести пятьдесят раз,

А как спресованный жмых удаляешь из трубы и насколько часто?

Imorsh написал : 2sanya1965 а поподробнее про пресс можно распиать?

Я сделал вроде такого. В основе дробилки — скалка, нацепил ее на ось, ось воткнул в дрель. Пресс он и есть пресс - рама с домкратом, снизу алюминиевый поддон. Очень эффективно — около 80 килограмм я с товарищем спокойно перемолол за 2-3 часа работы.

Всем привет! У меня тоже пресс сделан такойже: http://woodgears.ca/cider/making.html, правда измельчитель я взял заводской "Измельчитель корма Эликор"(привез из украины): http://elektromotor.com.ua/p190169-zernodrobilka-elikor-isp4.html Сначала измельчаю яблоки, потом в трехэтажный пресс под домкрат. С одного отжима 10 литров чистейшего сока. Вино не переводится, сок к сожалению никто в семье не пьет.