К владельцам LIEBHERR-ов с BioFresh обращаюсь...

... с вопросом! :)

Есть тема купить однокамерный холодильник в секцией BioFresh и отдельно морозилку. Нормальные магазины у меня далеко от дома, поэтому, скажем, рыбу я могу покупать в Ашане раз в неделю-две. Рыбу и мясо покупаю и храню только охлажденными. Холодильник забиваю под завязку, чтобы как можно реже появляться в магазинах. В таком разе вопрос: а нужна ли секция BioFresh именно у Либхеров и только для хранения мяса / рыбы, или не стоит жертвовать объемом, и купить просто холодильную камеру Liebherr, а мясо и рыбу хранить в наиболее холодной точке (вверху, видимо?)? Владельцы Либхеров, - а я только к вам и обращаюсь, - стоит ли брать Биофреш, или нет? Заранее благодарю!

Georg III написал : нужна ли секция BioFresh именно у Либхеров и только для хранения мяса / рыбы, или не стоит жертвовать объемом, и купить просто холодильную камеру Liebherr, а мясо и рыбу хранить в наиболее холодной точке

Либхер в этом плане ничем не отличается от любого другого холодильника. Что касается секции "Биофреш", то охлажденное мясо/рыба может храниться не более 3-5 дней. Больший срок хранения требует иного температурного режима, т.е. необходима заморозка продукта.

Советуем иметь. В секции "Биофреш" рыбу готовую к еде можно хранить 2-3 дней, суп - долго, зелень неделю, то больше. Не жалели, что приобрели его. Раздвижной ящик - намногоооо лучше, чем полки. Мороженную рыбу, конечно, в морозилке. Много доброго слова можем говорить о таком холодильнике двухкамерном. Только не надо серебристого цвета брать.

Акордик написал : Только не надо серебристого цвета брать.

Это почему? :)

Kvost написал : Либхер в этом плане ничем не отличается от любого другого холодильника

Я начитался, что Либхер, в отличии от других, строго держит Т в биофреше с точностью 0.5С. Не вспомню уже точно, но разброс от -1 до +1 сокращает срок хранения мяса в разы (САНПиН или что-то в этом роде). Т.е. Либхер берут именно за возможность хранить охлажденными мясо и рыбу до 7 дней (как то и указано в их брошюрке).

Georg III написал : Я начитался, что Либхер, в отличии от других, строго держит Т в биофреше с точностью 0.5С.

Возможно, хотя шаг настройки равен 1С.

Georg III написал : холодильную камеру Liebherr, а мясо и рыбу хранить в наиболее холодной точке

Речь шла вот о чем.

Georg III написал : Не вспомню уже точно, но разброс от -1 до +1 сокращает срок хранения мяса в разы

Есть такое дело. Например, мясо при -18С хранится до трех месяцев, а при -24С уже втрое дольше.

2 года пользуемся, в биофреше продукты хранятся в разы дольше.

Georg III написал : а мясо и рыбу хранить в наиболее холодной точке (вверху, видимо?)

Самая холодная точка находится снизу. Разница температуры между нижней и верхней полкой ( в установившемся режиме) ок. 2 гр. Биофреш очень полезен. Берите не пожалеете.

sad ghost написал : в биофреше продукты хранятся в разы дольше.

Смотря как лопать :)

Kvost, за "стальным" холодильником (называю, как серебристый) надо постоянно уход, ежеминутно вытирать след пальцев, короче, настоящая пытка. Не только холодильник, и любую бытовую технику из "стали" не советую.

Акордик написал : настоящая пытка

нифига не пытка, а удовольствие :) У меня холодильник из нержи, Нелибхер, правда - никаких проблем нет. Вот газ на стекле - там есть нюансы, но не пытка, мелочи жизни