MADONNA
MADONNA
неэксперт

Регистрация: 22.04.2018

Надмосковье

Сообщений: 6466

24.04.2018 в 19:47:20

vadim 08355 написал: Соли фигачат что-то около 50-70 гр. на кг. смеси.

30 гр на кило готового продукта.

0

Да, это я.

Avril_ks
Avril_ks
Новичок

Регистрация: 24.08.2018

Москва

Сообщений: 74

24.08.2018 в 15:25:41

Лавровый лист и гвоздику еще забыли, мы их тоже ложим

0
georgiy0305
georgiy0305
Новичок

Регистрация: 04.02.2019

Старый Оскол

Сообщений: 0

04.02.2019 в 19:32:18

мне кажется, пока не попробуешь поквасить, не узнаешь получится или нет. у меня знакомая по образованию технолог пищевого производства, готовит разные изыски, а вот капуста у нее никак не идет. всегда берет готовую ;)

0
PrtRova
PrtRova
Новичок

Регистрация: 19.03.2019

Киев

Сообщений: 5

09.04.2019 в 16:59:11

Квасим с мужем просто: капусту сечем и придавливаем, чтобы сок вышел. Ставим гнет и ждем, пока заквасится. Потом выпускаем горечь и перетираем с морковью.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу