картофелины подымаются вверх, потом ячейка переворачивается и... ?
картоха падает на предыдущую перевернутую ячейку, а упасть вбок не дает красный кожух, который изогнут по размеру ячейки. Когда доходит к низу кожуха-выпадает в прорытую канавку.
шаг высадки? чем изменить
Не предусмотрено, просчитано и зафиксировано 
как осуществляется натяжение трансп. ленты с ячейками? не пробуксовывает?
2 болта по бокам упираются в вал транспортной ленты, т.е. натяжение можно регулировать болтами. Если попадается длинная или большая картошка-может зажать у входа в красный кожух, но если и пробуксовывает, то не сильно-останавливаются колеса. А вообще есть в планах ленту заменить на цепь, в промышленных сажалках вроде бы такие. Достанем-заменим.
нет ли выпадания картофелин из бункера вниз
Продумано. Внизу бункера на шаг ячеек сделана шахта. Только ячейка выходит из шахты, следующая уже закрывает шахту. . На фото видно - есть и засыпалка - просто временно приваренные две пластинки на прутках. Не супер. Но засыпает само, а не сапогом
Сразу выставляем аналог окучника на нужную глубину для вырывания канавки (насверлили отверстий), засыпаем ведро картошки и поехали. Ширина колеи салюта - 60 см, едем на стандартных колесах, без грузов. (забыл-перед посадкой прошли фрезами) Один едет-остальные наблюдают и ждут сигнала поднести картошки. Доехали до конца ряда, развернулись и поехали колесом по проделанному следу от колеса первого проезда. Таким образом ширина междурядий около 60 см.