Мужики, кто из вас кухарит дома, как и что?

antipst, совет: возьмите на заметку "ИЗЫСКАННОСТЬ")).

Мой тоже такое делает, только сверху еще сиром затирает))) ммммммм

Главное что бы было с чего готовить ;)

Luna, К слову сказать, примерно до середины прошедшего века, вполне нормальным было именно мужчине кухарить, но примерно к 60-70м годам женщина прочно заняла место на кухне дома и общепита (с) Вильям Похлёбкин. А ещё есть варианты "мама-руки из жопы" и просто мужик любящий готовить. Про свою маманю не могу сказать, что руки из жопы, готовит она неплохо, но без огонька и задора. Я в основном, когда время есть, занимаюсь выпечкой, или первыми блюдами. Без проблем могу и полный обед состряпать. Ни кто меня не учил, ни за кем не наблюдал, это мне просто нравится.

Инна Прокопенко написал: А как привить любовь к кухне мужу, он у меня вообще отказывается что-либо делать, если даже я уезжаю на пару дней в командировку, нужно наготовить полный холодильник еды, иначе будет голодать! ? Честно, надоела эта жизнь у плиты, хотелось бы что б сам, хоть немного руки достал из нужного места и смог себе макароны отварить!

Инна Прокопенко, так вы не заставляйте, а заинтересуйте)) Я своего никак приучить не могла, но потом нашлись у него "кулинарные извращения", которые я не смогла приготовить. Так сам начал :a :a

Может у вас так получится)

Добрый вечер) мужчины - лучшие кулинары. и это факт) без всякого сексизма будет сказано) вот готовлю давно и отлично. правда, до сих пор строго по рецептам - не творческий я человек. для мужей очень рекомендую разобрать блюдо по деталям - как автомобиль. посмотреть на него системно и механически. и потом все детали собрать в одно. ничего сложного - даже интересно)

Ого! Тут, оказывается, целая поварская банда заседает! Теперь хоть буду знать, с кем консультироваться, если что)))

Tanechka, приятно? :)

noireboy, да и без "что" можно заходить :)

Люблю готовить ) даже статью в блоги запилил про суровые котлеты электрика, но блог обосрала одна озлобленная на жизнь и мужиков бабища (слава Богу, уже давно забаненная) и я решил его удалить ибо я и правда не профессиональный повар.

По электрике я даю сдачи агрессорам, но а приготовлении пищи я правда не профи.

...

Шуюп написал: noireboy, да и без "что" можно заходить :)

Шуюп, да я редко бываю, поэтому мне проще в блогах писать. Там посты выкладываю и по возможности захожу и на комментарии отвечаю. А здесь за беседой не уследишь)))

А теперь - по делу данной темы. Что можно посоветовать "кухарящему мужику".

• Если Вы варите сосиски. Бросайте их без "плёнки" в кипящую воду в кастрюльке. Если сосиски в естественной оболочке, - не счищайте, а просто чуточку троньте их ножом в несколько надрезов. Чтобы не лопнули безобразно. Если Вы хотите восполнить свой рацион сосисками, нужно понимать, что при погружении их в холодную воду, Ваши намерения больше походят под цель "сварить бульон и суп на основе сосисок". По Вашему вопросу, Алексей_Спб, в личку отписала. Повторюсь. Зачем городить "котлеты", в которые Вы, по незнанию, замешиваете промолотого через мясорубку лука вдвое больше, чем уместно, чтобы фарш не стал жижей?? Просто слегка отбейте куски филе (толщиной 2-4 см), сбрызните соком лимона, посыпьте солью и перцем. В разогретый жир на сковородку. По 2-3 минуты с одной и другой стороны. Всё, что Вы собирались в своём "феерическом" блоге "досыпать" (панировочные сухари), превосходится всего лишь отдельно взятым свежим хлебом с хрустящей корочкой. Купите после работы! Удовольствие гарантировано. Надеюсь, оно ощутится больше, чем от "досыпки панировочных сухарей в фарш". И никаких "суровых котлет электрика", пугающих своим видом тех, кто посещает блоги. Всё просто, просто нужно знать, насколько... Успехов.

Готовлю только при необходимости и делаю это быстро. Вот, сварил суп из индейки -

Всегда готовил сам) И девушку радую, даже не смотря на её вегетарианские приблуды.