Мила
Мила
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Сыктывкар

Сообщений: 2240

14.10.2008 в 20:25:50

LN написал : ой, и правда - Покров! А снег - где?

Нету:( раз на крыши не лег, теперь еще 40 дней не будет.

В тему: 0,5 кг филе куриного порезать на маленькие кусочки Залить в кастрюльке баночкой майонеза и сунуть на ночь в холодильник (ну или на день) Затем вбить 1-2 яйца, луковицу порезать, всыпать 2 полные с горкой столовые ложки муки, соль, специи по вкусу. Размешать. жарить на сковородке с небольшим кол-вом масла растительного, выкладывая ложкой, как оладушки. Жарятся очень быстро до золотистого цвета. Кто не знает из чего, определить не может:) но за уши не оттащить. вкусно и в горячем и холодном виде. На гарнир овощи любые в любом виде.

0
LN
LN
Резидент

Регистрация: 17.01.2006

Москва

Сообщений: 3325

15.10.2008 в 11:27:54

Мила написал : В тему:

На дворе осень, а значит и самый фруктово-овощной сезон. Люблю оладьи с яблочками - просто и быстро. В миске смешали пачку творога с 3 яйцами+ 2/3 стакана молока + 2 ст. ложки сахара. Добавляем просеянную муку 3/4 стакана, разрыхлитель, чуток соли и мелко порезанное на кубики яблоко. Печем на сковороде. На выходе - 10-12 оладушек. Посыпаю сахарной пудрой.

0
Новосёл
Новосёл
Резидент

Регистрация: 21.09.2006

Москва

Сообщений: 1544

15.10.2008 в 11:31:32

SHALUBA, они над нами издеваются! Творожок, оладушки... Чесслово, гуманнее надо быть, хотя бы ближе к обеду об оладушках-то писать:)

0
Burrdozel
Burrdozel
Резидент

Регистрация: 12.09.2006

Москва

Сообщений: 3057

15.10.2008 в 11:36:49

Я себе в качестве обоев на рабочий стол поставил жареную картошку от antipst'а. Коллеги чуть не побили.

0
Lazy Wanderer
Lazy Wanderer
Местный

Регистрация: 29.10.2005

Томск

Сообщений: 610

15.10.2008 в 14:18:12

А я о соляночке только раздумываю :) А отобедал вчерашним пловчиком, вчерашней рыбкой, вчерашними пирожными и вчерашней водочкой из холодильника ;) Щас воодушевляюсь пивом (сегодняшним)

зыЖ вчера был мелкий юбилейчик у мелкой дочуры!

0
Вложение
Гость
Гость
Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

15.10.2008 в 15:57:09

РЕцепт Супер быстрого и вкусного борща .

Нужна

  • капуста белокачанная;
  • картошка;
  • свекла красная;
  • моковь;
  • лук репчатый;
  • чеснок;
  • зелень;
  • курица, грудка;

Варите курицу в кастрюле в подсоленой воде.

!!! можно вообще без мяса и получается очень вкусно Рекомендую !!!

1-я компонента: Я варю курицу ~30-35 минут солить надо, смотрите чтобы не сильно кипела - бульон будет мутный. Вынимаю курицу, кладу картошку очищенную и порезанную кубиками не более 1 см.

  • капусту порубленную не толсто, шириной 3-5мм.

2-я компонента: Натираю свеклу и морковь, режу лук и всё это тушить на сковородке с подсолнечным маслом под крышкой. (На самом деле уже не натираю руками, у нас "чёппер" электрорезка такая побрасал-вжик и порублено) Окончание тушения у всех разная, можно только только чтобы подварилась, а можно и слегка поджарить. -= После того как потушится можно эту компоненту и так есть можно, холодная отличный закусон, обычно делаю больше чем потребуется и остаётся на несколько дней как закуска.=- Режем куриное мясо и добавляем в суп. К этому времени в кастрюле всё уже сварилось и готово к присоединению 2-й компоненты. После присоединения тушённых овощей оставить на медленном огне, пока режете чеснок и зелень. Добавляем чеснок, немного зелени, оставляем на 2 минуты и выключаем. Наливаем в тарелки и можно ещё зелени, сметаны или майонез, а можно и так. Такой борщ успеваю и вечером приготовить если есть настроение и суп на завтра жена не успела ещё детям сварить. Вот сейчас пишу Вам, а тёща борщ дома кушает.

0
malaxit
malaxit
Резидент

Регистрация: 21.10.2007

Москва

Сообщений: 1409

15.10.2008 в 16:12:29

RAS написал : !!! можно вообще без мяса и получается очень вкусно Рекомендую !!!

если без мяса, то при готовке можно добавить горсточку риса, в этом случае бульон получается наваристым

0
LN
LN
Резидент

Регистрация: 17.01.2006

Москва

Сообщений: 3325

15.10.2008 в 20:28:34

Хороший рецепт не грех и повторить, да?)) Рецепт яблочного пирога для мужчин.

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.

Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки, попробуйте еще раз вставить венчики:.. теперь до щелчка, взбивайте.

Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.

Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпите в таз с желтками, оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.

Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

Примите душ. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок, обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину, обработайте йодом указательный и средний пальцы.

Единственное оставшиеся и уже нарезанное яблоко, сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки, промойте их.

Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет — не смоете.

Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку. Подождите час и не увидев ощутимых изменений включите духовку . Проснувшись , не звонить в «01», откройте окна и духовку.

После всего пережитого сходите в магазин, купите хлеба, колбасы, соленых огурцов и водки.

0
antipst
antipst
Резидент

Регистрация: 30.03.2006

Москва

Сообщений: 2547

15.10.2008 в 20:59:44

LN написал : Рецепт яблочного пирога для мужчин.

Говорят что у мужчин во всяком мелком и кропотливом труде терпения больше, хотя на кухне ( в основном в русских семьях) хозяйничают женщины . Этому еще дудушка Ленин хотел положить конец, освободить женщину от рабского труда. Не случайно считается что мужчины лучшие повара, и многие представительницы слабого пола согласятся не потому, что они "не умеют", а потому что так дано "Свыше", думаю.

0
Мила
Мила
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Сыктывкар

Сообщений: 2240

15.10.2008 в 21:04:09

2Lazy Wanderer
А где автоматик раздобыли? я уж прошу - никак не допрушусь в теме про смайлы. А пострелять дадите?

0
LN
LN
Резидент

Регистрация: 17.01.2006

Москва

Сообщений: 3325

15.10.2008 в 21:22:47

antipst написал : еще дудушка Ленин хотел положить конец

угу)) и положил и освободил...
http://www.youtube.com/watch?v=ZHudspI_Pow

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу