на даче все время гости, готовила обычно ночью)) днем не реально же))
придумала прикольную еду.(совместила пару рецептов))
набор разноцветной фасоли и чечевицы Ярмарка, куриное филе, овощи.
лук обжарить, туда морковь, вынуть, туда курицу кусочками, обжарить, обратно положить лук и морковь, добавить много!!! помидоров, я положила 6 средних на казанчик, пару болгарских перцев(надо было стебель сельдерея, но где ж его на даче возьмешь(() зелень, всю бобовую смесь (замочила на час, на всякий случай) и все это сдобрить хмелями-сунелями и смесью перцев, можно еще имбирь(по итальянскому рецепту майоран и душица), перемешать и тушить 2 часа до готовности. примерно 2. в рецепте надо было налить еще воды или бульона, но у меня не поместилось)
вообще это типа суп менестроне.)))
спасибо Эрику, готовила плов. 4 раза за месяц)))
чехохбили тже неплохо пошло..
а окрошку лучше всего все же на сыворотке козьего молока делать)