Не знаю как в законодательстве РФ, а на Украине уже есть пункты, (дословно к сожалению не помню), о том что работник может отказаться от выполнения работ если не обеспечена должная безопасность при организации работ, нет индивидуальных средств защиты, неисправен или не прошел испытание электроинструмент и т. д. Это может сработать против вас в суде. Поищите в законодательстве по охране труда.