Не совсем понятен процесс влияния быстрого потока воды на образования свищей. Ацетилено-кислородная горелка дает температуру 3150 град.Цельсия. Никаких свищей и прожогов (разве что сделать специально).
Ацетилено-кислородная горелка дает температуру 3150 град.Цельсия. - это писец, это не пайка а сварка и резка, это грубое нарушение технологии пайки мягким припоем, свищи гарантированны.
Многие горелки под мягкую пайку специально ограничивают до температуры 1800градусов и то при полностью вывернутом винтеле, чтоб минимально деградировать медь.
Медную трубу для водопровода, делают из готовых болванок высшего качества практически монокристальной меди, её не греют, её вытягивают и формуют холодным способом, чтоб не дегродировать медь, даже отожжёную медь которую продают, отжигают в щадящих режимах, равномерно и по всей длинне, потом делают защитный слой SANCO и то такая труба подвержена истиранию и свищам, особенно на местах сгибов, если там не использовать уголки.
Чем меньше перегревать трубу, тем она долговечней, на пример у медных труб под пресс, не бывает свищей, но там другая беда.
При перегревании медь перестаёт быть монолитной, структура меняется, она начинает слоится, становится поддатливой к истиранию, и главное медь сильно теряет способность себя защищять свои антикорозийные свойства.
Чтоб её востоновить нужно занова её полностью переплавливать , потом на холодную растягивать.
Вот все свищи которые можно наблюдать и тут и по инету, появляются в 99% как раз из за нарушения технологии пайки - перегрева