lyoxa, виноватым может быть всё, что угодно и только экспертиза ответит на Ваши вопросы. Если щелей не было, а потом они появляются, то это говорит об изменении линейных размеров ввиду изменения влажности. А где и как такие изменения оказывали/оказывают влияние на материал и в какой степени - это только следствие разберётся. И зачем укладывать старые плиты, если с Ваших же слов, производитель пошёл Вам навстречу и поменял ламинат? Какая влажность воздуха и основания были в момент укладки - Вы в курсе? Следуйте инструкции, соблюдая все пункты, обращайтесь к квалифицированным мастерам, понимающим важность соблюдения технологии от и до, и имеющим для этого соответствующее оборудование - и счастье настанет. Качественный ремонт - это не поле перейти.
P.S. Если у Вас есть обоснованные претензии к геометрии плашек из вскрытой упаковки в момент укладки, то это повод для обращения к поставщику, если ламинат, как и положено, завезён на объект за 48 часов до укладки после приведения влажности основания и воздуха к норме. В противном случае вариантов Ваших проблем масса и в рамках форума мы их не решим.