valid7228, думаю уйдем далеко в философию....
Оставайтесь при своем, Вы просили аргументировать, да к тому же кроме влажности ничего больше не увидели, как я и думал...
Ваш опыт безусловно бесценен, но он говорит только о том, что в сделанных санузлах не было критичных условий, только и всего, но санузлы не исключают и предполагают такие возможные условия - а значит должны соответствовать...
Ну и немного "подслащу" - применение растворов на гипсовых вяжущих, согласно тем же нормативным документам допускается при условии доп. работ связанных с ГИ, но это как Вы понимаете, ведет к удорожанию продукта...
Наверное сталкивались с ситуацией, когда при решении казалось бы простой задачи, представители предлагают целую линейку продукта для решения одной задачи... Вроде бы все применение обосновано и подогнано ... но это "незаметно" ведет к тому, что потребитель помимо простой штукатурки, купит и грунт и ГИ и пр. пр. ...