Диск по камню, конечно же. Неплохо перед заусовкой торцы плитки замочить в воде минут на пять. Большой болгаркой,конечно же,получается качественнее и быстрее,именно из-за локальных влияний. И нужно именно отрезать кромку, а не сошлифовывать. Поверьте,получается классно и очень быстро.