А вот что скажут уважаемые форумчане на тему овальной посуды - всяких там гусятниц и тому подобного на индукции? Пока найдена только панель Electrolux EHD 68200 P, которая явным образом позволяет юзать такую посуду. А такие производители как Bosh, AEG, Siemens, Mile, Gaggenau упорно делают круглые индукционники. В чем подвох со стороны Electrolux? Может статься, что на обычных круглых индукционных панелях можно добиваться того же эффекта (использовать 2 поверхности для овальных/длинных посудин)?
У индукции сама панель не греется - только посуда, поэтому форма последней не имеет решающего значения, да и размер, собственно. А овальная зона нагрева, если такая есть у индукции - лично я не встречала - ИМХО, это маркетинговый ход.
Купили и установили индукционную Тека - 4 конфорки. Довольна! Только вот какие вопросы возникли сразу.
Почти постоянно работает вентилятор, нормально ли это?
Когда кипит вода, это происходит как-то неравномерно. Примерно 5 сек кипит, потом 5 не кипит, т.е. все циклично. Меня эта неравномерность напрягает. Я еще не знаю, на каких значениях плита работает при готовке, а тут - то кипит, то не кипит... странно.....
Из посуды - купила 2 кастрюльки Тескома, они с толстыми стенками. Пока много не пользовалась, вчера только приобрела )))))
Нашёл Miele (плохо искал раньше вероятно) - Индукционная варочная панель KM 5945. Правда стоит она за 60 тыр. Поэтому переформулирую вопрос таким образом: нужна ли индукционной варочной панели прямоугольная зона для гусятницы и т.п. продолговатой посуды, или прекрасно можно обойтись круглой конфоркой для этих целей? Ау, повара, отзовитесь! Не верю, что счастливые обладатели современных варочных поверхностей готовят только в кастрюльках :-)
lex ju написал :
нужна ли индукционной варочной панели прямоугольная зона для гусятницы и т.п. продолговатой посуды, или прекрасно можно обойтись круглой конфоркой для этих целей?
Как сказала жена, гусятницу она может поставить в духовой шкаф и приготовить любое блюдо из своего репертуара для гусятницы. И не надо покупать спец. гусятницу для индукции.
ТО lex ju:
Нет, не нужна. Лишь бы длинник гусятницы соответствовал диаметру зоны нагрева, но это нужно, чтоб дно равномерно нагревалось, а для индукции паралельно, она будет нагревать и меньшую, и большую по размеру посуду.