Индукционная варочная панель. Отзывы

SergeyE написал : а куда тогда девается лишняя энергия ?

Примерно туда же, куда девается лишняя энергия у автомобиля, когда диски сцепления разомкнуты.

TimaS написал : теперь будем выбирать духовку

С выдвигающейся тележкой- очень удобно, особенно если установить духовку не у пола, а на уровне груди, т.е. поставить духовку в стойку. Есть модели с моторизованным приводом, в т.ч. вниз. Функция крематория (пиролиз), на мой взгляд, не очень нужна, электричества за 2..3 часа работы на форсаже (4кВт) сожгет, разогреет помещение и навоняет (если нет фильтра на выхлоп), а скорее всего мелочь не сгорит, придется вручную отчищать с помощью Санита-гель (реклама, но чистит хорошо и стоит недорого, только использовать надо по инструкции, т.е. с замачиванием), достаточно стенок с каталитическим покрытием (шершавое такое). Правда от жадности поизводитель ставит только заднюю, но их можно купить отдельно и поменять несложно. Недостаток - ограниченный срок службы, потом замена. Перед монтажем кухни должны были дать схему с расположением вводом, канализации и т.д. Розетку лучше поставить подороже, на провод установить вилку с землей, с клеммами VAG бывают проблемы с перегревом.

Я рассматривала духовку на уровне груди, мне не подошло. Ходила к подругам кто так сделал и не смогла приспособиться. Объясню - я мелкая - 156 см.. То, что я запекаю в духовке - мне нужно видеть сверху-вниз и не напрягая руки, а с опущенными вниз - переворачивать, подсаливать и т.д.. Опять же вытаскивать противень, полный кипящей жидкости(сока_ и т.д. - мне удобно с вытянутыми вниз руками, а не с согнутыми в локтях. Получается, что самое удобное расположение - это на уровне низа бедра. Но у меня так не вписался дизайн.

а с лифтом вниз: http://www.siemens-home.com/ru/каталог-продуктов/приготовление-пищи/духовые-шкафы/HB78P570.html?source=browse ?

bc---- написал : Примерно туда же, куда девается лишняя энергия у автомобиля, когда диски сцепления разомкнуты.

Вряд ли, все-таки система не механическая.

Мне мой "нижний вариант" пока удобен. В будущем не знаю.. Я в прошлой квартире 6 лет назад думала как и куда духовку. И вот сейчас переехали - и я опять маялась-маялась, ходила-смотрела - даже у подружки что-то готовили и я вытаскивала - ну неудобно мне с согнутыми руками. Ну и кухня 8,5 метров не позволяет колонну поставить, а то может я бы и придумала какой-то "личный вариант - на 50 см выше пола."

SergeyE написал : вряд ли, все-таки система не механическая

Вы физику в школе учили? Работу трансформатора себе представляете? Индукционная плита - это и есть трансформатор. Первичная обмотка внутри плиты, вторичная - дно кастрюли. Если вторичную обмотку убрать, куда уйдет энергия? Не пересказывать же вам школьный учебник по физике.

SergeyE написал : но основание-то тотже железное-единое целое с ведром; интересует немагнитная вставка

Чёт я туплю, что ли... А воздух за немагнитную вставку не проканает? Не хотите же Вы сказать, что печка опознала ведро только потому, что его тонкая окружность в основании стояла на плите??? Простите, но тогда бы я и написала, что ободок ведра грелся, а не дно. )) Кстати, а зачем Вам это? ведь потери мощности будут колоссальными.

salang написал : с выдвигающейся тележкой- очень удобно, особенно если установить духовку не у пола, а на уровне груди, т.е. поставить духовку в стойку.

Вы это своими руками в горячей духовке пробовали? Я лично обжигаюсь.((

salang написал : Функция крематория (пиролиз), на мой взгляд, не очень нужна,

Ваш взгляд вполне однозначно показывает, что вы эту функцию в глаза не видели. Я так наоборот от нее в полном восторге, т.к. еще свежи в памяти воспоминания о том, как приходилось мучиться, оттирая старую духовку.

salang написал : скорее всего мелочь не сгорит, придется вручную отчищать с помощью Санита-гель

Сгорает отлично, после пиролиза остается только влажной тряпочкой смахнуть пепел со стенок. Единственное - на стекле сгорает не до конца, и требует доочистки руками. Но почистить несколько пятнышек на стекле всяко проще, чем всю духовку.

Люди, какие 30 тысяч? Индукционные панели давно уже в широком доступе.

bc---- написал : Сгорает отлично, после пиролиза остается только влажной тряпочкой смахнуть пепел со стенок. Единственное - на стекле сгорает не до конца, и требует доочистки руками. Но почистить несколько пятнышек на стекле всяко проще, чем всю духовку.

А мне не очень понравилось. Если на пироочистку ставить два противня то - за раз до конца не сгорает. Кроме того, постепенно на стекле непрзрачный нагар образуется. Руками (губка с водой + и скребок от варочной панели) отмывается, но непросто. Хотя, цикл очистки можно повторить (или задать его большую длительность). Ну и, хотя изоляция "камеры сгорания" хорошая, все равно дымком чуть тянет. В общем, плюсы есть, но, ИМХО, пока они съедаются большой ценой. Следует отметить еще плюс: духовка с пироочисткой сделана из более "мощных", чем обычно материалов - толще металл противней и самой камеры, лучше эмаль, тройное стекло на дверце (чтобы не обжечься), несгораемая прокладка дверцы (что-то вроде жгута из стеклоткани) - т.е., вещь должна долго послужить.