Индукционная варочная панель. Отзывы

bvn-2005 написал : Столкнулся с таким на кофеварке (турке). Как я понял, проблема в малом диаметре дна. Чуть большая турка "из того же материала" работает нормально

Лист чернухи круглой формы подложите под маленькую вашу турочку;)

пяпа написал : Лист чернухи круглой формы подложите под маленькую вашу турочку

А еще лучше сковородку с песком - будет кофе по всем правилам:).

AlexEE написал : А еще лучше сковородку с песком - будет кофе по всем правилам.

5 баллов!:)

А у нас другая дилемма - что делать с газом? Вопрос "индукция/не индукция" давно решен успешной эксплуатацией индукционной плиты на протяжении более 3-х лет. Но предстоит переезд в новую квартиру, где есть газ, соотв. цена на электроэнергию слегка выше (в 1,5 раза). Первая мысль - отказаться от газа, подготовить документы, пройти все бюрократические "круги" и перевести тариф на более экономный. Но потом поразмыслив, подумали что можно оставить газ, плиту сделать из 2-х отдельных частей ("домино") - две конфорки газовые, две индукционные. Что скажите, бывалые? Есть смысл оставлять газовые конфорки или ставить сразу индукцию на 4-ре конфорки?

P.S. Некоторые блюда все таки на индукции нельзя приготовить, как хотелось бы - например, быстрая жарка овощей в большой вок-сковородке

Libra написал : А у нас другая дилемма - что делать с газом?

Забыть.

У нас была обратная ситуация, когда и приобрели индукцию. Если сравнивать с хорошей газовой плитой, то у индукции одно преимущество - таймеры. Но это ценно больше для холостяков и замотанных молодых мам. В остальном, учитывая бросовые цены на газ, я заморачиваться не стал бы - поживите так, а там видно будет!

У индукции по сравнению с газом большой "плюс", что нет паразитного тепла. Особенно это актуально летом в жару. Всю жизнь прожили с газом, последние два года с индукцией, так что сравнить есть с чем. С газом невозможно было забыть включить вытяжку, т.к. буквально через пару минут удушающий жар напоминал, сейчас с индукцией вытяжку вообще не включаем, когда нужно закипятить чайник или что-то подогреть.

AlexEE написал : Всю жизнь прожили с газом, последние два года с индукцией, так что сравнить есть с чем.

30 лет прожил с газом, 8-ой месяц живу с индукцией. Газ рулит по всем пунктам. Если бы в новостройках был выбор, никогда бы с газом не расстался бы.

Al64 написал : У нас была обратная ситуация, когда и приобрели индукцию. Если сравнивать с хорошей газовой плитой, то у индукции одно преимущество - таймеры. Но это ценно больше для холостяков и замотанных молодых мам. В остальном,

Вы тему эту проштудируйте...одно преимущество...

Solovey написал : 30 лет прожил с газом...

Ну, у меня стаж почти в два раза бОльший, а если брать пользование газом, то в полтора :). Но возможно предпочтения зависят не от стажа а от кулинарных привычек: если Вы любитель китайской кухни с готовкой на сильном открытом огне, то да, возможно газ лучше.

Спасибо всем за мнения, очень познавательно! Для нас однозначный выбор - индукция! "Плюсов" ну просто очень много - даже наши родители, которые всю жизнь прожили с газом, оценили очень быстро все удобства. Но газ мы все таки оставим, пускай будет )