Шинковка для капусты

Мужики, вы скажите конкретнее какие подробности вас интересуют. Сразу могу сказать, что кто делал и делает ли сейчас, сколько стОит и где купить (и можно ли вообще) я не знаю, на корпусе никаких клейм и опозновательных знаков нет, а упаковка (да и была ли она) ессно не сохранилась. Думаю, что это детище нашего ВПК времен перестройки и конверсии, когда вместо реакторов свиномойки делали, лишь бы выжить :(

йцукер написал : Деталировка

Лет двадцать пять пользуюсь. Шестерни раньше были пластиковые, износились, пришлось изготовить новые.

cimon опередил с деталировкой :) У меня практически такая же, различия в деталях (что наводит на мысль, что разные заводы делали), основное отличие в редукторе, в моей шестерни изначально стальные и коэффициент редукции 1:2 (или 2:1 ? :)), на один оборот ручки два оборота диска.

Викторыч написал : основное отличие в редукторе, в моей шестерни изначально стальные и коэффициент редукции 1:2 (или 2:1 ? ), на один оборот ручки два оборота диска.

Викторыч, ваша конечно улучшеная копия моей, время течет, техника совершенствуется, но я своей доволен на 100%, практически вся аллюминиевая (силуминовая), пашет как зверь, раньше пользовался доской с тремя ножами, тоже не очень плохо, но там имеется риск засола собственных пальцев.

sashatula написал : Может кто подскажет как сделать приспособление для шинковакия капусты.

Принцып вам описали, остальное за вами. Если вам покажется сложно в изготовлении, то можно изготовить нож, который одним концом закреплен стационарно, раньше в хлебных магазинах так резали хлеб, и установить упор, для ограничения толщины реза.

делаю потихонечку электрическую из лома стиралки . http://patlah.ru/etm/etm-05/bit%20pribor/el-sinkovka/el-sinkovka.htm