krserv,
стриппер с поворотным лезвием и подвижной прижимной скобой применяется для длинных резов на толстом круглом кабеле, с некоторыми ограничениями можно и на плоском 3х2,5 продольные резы делать
двухстворчатый стрипер для круглого кабеля может разрезать по кругу внешнюю оболочку и стягивать её как носок, довольно удобно на небольших длинах типа в подрозетнике. Китайские стрипперы такого плана ни в коем случае не берите, у них ножи сильно выступают и могут покалечить изоляциию жил.
Двухстворчатый стриппер для плоского кабеля имеет ножи настроенный таким образом, что для бытовых кабелей 3х1,5 и 3х2,5 никогда не перережут изоляцию жил плоского кабеля, так просто не достают до нее ( ну если только слишком активно не крутить стриппер вокруг кабеля)
Вот эти три типа невзаимозаменяемые, точнее при желании каждым из них можно выполнить работу по любому кабелю, но чисто свою они выполняют лучше