В многоэтажках на нижних этажах бетон сосёт влагу снизу, и, у кого-то - нормалёк. На 3-5-7 этажах (зависит от места, гидроизоляции фундамента, этажности и т.д. вода уже не может подниматься вверх по микропорам бетона. Далее начинается отсос пара (растворённой воды в воздухе) из квартир и чем выше- там больше.