У меня подобные вопросы вызывают устойчивое желание разразиться целой лекцией... но обойдемся несколькими соображениями: - 1)Способы добычи гранитных месторождений в бывшем СССР были в основном взрывные - посему не рекомендовал бы к использованию отечественный гранит из-за наличия микротрещин. 2) Форма столешницы играет огромную роль - необходимо учесть все технологические швы, стыки, отверстия под раковину, варочную поверхность, трубы (если в любой другой столешнице все это можно вырезать самому, то в граните или мраморе это лучше сделают на производстве). 3) Ремонтопригодность - очень важно- наиболее качественно можно отремонтировать только столешницы из искусственного камня. И маленькое отступление по непосредственно камню: гранит - вулканическая порода высокой плотности и твердости, делится на 4 категории по радиоактивности, и говорить о безопасности всех пород гранита мягко говоря глупо... а вот мрамор - порода осадочная, а посему совершенно безвредная, но как следствие достаточно пористая и мягкая. Надеюсь информация была полезной:)