alexposter написал : причина в том, что при закрытии крана вода, оставшаяся в теплообменнике, моментально нагревается чуть ли не до кипения, откладывая каждый раз накипь.
Есть способ такой же древний как колонки. Это – не позволять теплообменнику моментально нагревать воду до кипения. Как - сливать воду при потухшей горелке до температуры холодной воды:)