Богатый урожай яблок. Что с ними делать?

Владимир_С написал :
я планирую получить советы по утилизации

В тачку их и в какой-нибудь овраг, если засушить не получится! Сок полезен только первые 20 минут после отжима. В этом году мне повезло - яблок почти нет

Vidis написал :
Мне нравится сок полученный из соковарки, сладкий, тягучий

есть подозрение, что при этом процессе получается не очень витаминизированный продукт.
да и соковарки нет, давно выбросили.
процесс помню, бутылки, соски, мрак.

Vidis написал :
Еще (как говорилось) насушите сухофрукт

чтобы насушить, надо иметь сушилку. Несложной калькуляцией получаем, что приобретение сушилки (4500 руб.) эквивалентно покупке 50 банок готового продукта. Урожай такой бывает крайне редко. Если покупать маленькую сушилку (около 2000), то электричество будет дороже.
Склоняемся именно к вину. Уже нашли на даче огромный нержавеющий трехведерный бак, сваренный каким-то врагом втихую от совецкой власти. Купили 15 кг сахарного песка. Читаем старинные советские рецепты.

Vidis написал :
Повезло Вам у меня в этом году было Одно-единственное! яблоко на 3 растущих яблони.

я купил электропилу и тренировался на яблонях. "Они спужались".

Парамоша написал :
В тачку их и в какой-нибудь овраг, если засушить не получится! Сок полезен только первые 20 минут после отжима. В этом году мне повезло - яблок почти нет

замечу (тактично), что про сок тут говорят все, но не я.
мы сок яблочный отжимаем и пьем сразу.
но его много не выпить

Парамоша написал :
Сок полезен только первые 20 минут после отжима.

Эта отмаза для Вашей тёщи?
Яблоки сладких сортов вредны для организма. Ну или в лучшем случае идут как балласт. На урале творил в шестидесятые гг прошлого века один известный ученый (фамилию забыл) он вывел множество сортов яблонь именно полезных. Кстати груши полезнее яблок.

Владимир_С написал :
А как? Есть соковыжималка, 500 гр за 10 минут

Ну это не та выжималка, купите ту. Посмотрите была тема в бытовой технике.

в прошлом году мармелад делали из отжимок после соковыжималки. не очень долго варится с добавлением сахара и пектина. инструкция на пакетике. разливается по банкам... сказать что это вкусно - ничего не сказать.

сок кипятится и разливается по банкам. кому не нравится - пусть пьет краску из пакетиков.

в этом году яблок нет вообще.

йцукер написал :
Ну это не та выжималка, купите ту. Посмотрите была тема в бытовой технике.

«Является ли известная потребительная стоимость сырым материалом, средством труда или продуктом, это всецело зависит от её определённой функции в процессе труда, от того места, которое она занимает в нём, и с переменой этого места изменяются и её определения» («Капитал», т. 1, стр. 189).

Если кратко, то нахрена мне устройство, чья стоимость превышает стоимсоть конечного продукта?
А в Америке училсо, там сказали, не нужно нам таких устройств.

йцукер написал :
На урале творил в шестидесятые гг прошлого века один известный ученый (фамилию забыл) он вывел множество сортов яблонь именно полезных

Т.Д. Лысенко. Яблоки были размером с арбуз. Его расстреляли.

werefish написал :
мармелад делали из отжимок после соковыжималки

а как протирали от шкурок и косточек?
тема интересная, я люблю мармелад такой

Владимир_С написал :
как протирали от шкурок и косточек?

Через сито. Купите сито. Надеюсь его стоимость не превысит стоимости тонны мармелада.

Владимир_С написал :
а как протирали от шкурок и косточек?

косточки в соке и мармеладе вредные - их вырезали. можно выбивать середину нержавеющей трубкой (специальный такой нож).
шкурки скорее полезные и перетираются в ноль соковыжималкой. если не все перетираются, обычный дуршлаг помогает.

Владимир_С написал :
Лысенко.

Владимир_С написал :
Его расстреляли.

Что то не помню. То что он лженаукой занимался помню.

йцукер написал :
Через сито. Купите сито

точно. Давно что-то ничего не протирали. Не удивлюсь, что сита в доме нету...
Такую страну развалили.

йцукер написал :
Ох уж эти сказочки

Это эпиграф к "Бедным людям" известного советского писателя Ф.М. Достоевского. Поставьте запятую, мне читать больно

йцукер написал :
Надеюсь его стоимость не превысит стоимости тонны мармелада

Вряд ли тонна получится. Вчера снова заслали гуманитарную помощь учителям.

Собрано - 4572 яблока
Съедено лично - 12 яблок
Гуманитарная помощь педагогам - 3 яблока (первый транш)
Гуманитарная помощь педогогам - 4 яблока (второй транш)
Сделано соку и выпито лично - 25 яблок.

Нет, тонна уже не получается.

werefish написал :
косточки в соке и мармеладе вредные - их вырезали. можно выбивать середину нержавеющей трубкой (специальный такой нож).

Такая фигня, изобретенная учеными Запада, в семье есть. Она удаляет сердцевину и режет яблоко на части. Может есть вся семья целый месяц

Владимир_С написал :
есть подозрение, что при этом процессе получается не очень витаминизированный продукт.

Возможно так и есть, но мне и моим такой сок больше по вкусу нежели из-под соковыжималки.

Владимир_С написал :
чтобы насушить, надо иметь сушилку

А если в духовку, на нескольких противнях?

Владимир_С написал :
Собрано - 4572 яблока
Съедено лично - 12 яблок

ещё червячки, наверняка подгрызли. так что реальных яблок меньше. червячков, кстати, можно собрать и продать в какой-нибудь азиатский ресторан.

Владимир_С написал :
Поставьте запятую, мне читать больно

Ей пришлось пожертвовать ради сохранения изречения. Посчитайте, ровно 39 знаков вместе с пробелами.

Vidis написал :
А если в духовку, на нескольких противнях?

логично. Эх, если бы еще были абрикосы. такой можно было бы компот сделать - а ля Рюсс Советик.

werefish написал :
ещё червячки, наверняка подгрызли.

проверили касперским релиз 9.0.0.199
нет никаких червей.

Владимир_С написал :
Сделано соку и выпито лично - 25 яблок.

Я в этом году не осилил. Зато в прошлом году сделано соку 25 банок (трехлитровых). Выпито конечно меньше.

valerich написал :
То что он лженаукой занимался помню.

Беспартийный кавалер восьми орденов Ленина. Босоногий академик.

йцукер написал :
Посчитайте, ровно 39 знаков вместе с пробелами.

так и у достоевского короче. Это Одоевский написал.

йцукер написал :
Зато в прошлом году сделано соку 25 банок (трехлитровых).

а когда этим заниматься?
жена приходит из школы только с одной мысль, когда она сгорит...
и где хранить...
трехлитровые банки - ваще не в ходу.
Мы если чего делаем, то в 300-700 граммовые с twist крышкой

йцукер написал :
Беспартийный кавалер восьми орденов Ленина. Босоногий академик.

И за это его расстреляли? Я помню ещё идиота Вавилова, того не расстреляли? Генетику отвергал... Ну на сегодняшний момент может он и прав был. Не было бы ГМО

Владимир_С написал :
twist крышкой

Что это? Мы тоже обычно в трёхлитровые упаковываем.

йцукер написал :
один известный ученый (фамилию забыл)

Кстати нашёл статью "Молодильные яблоки профессора Вигорова. Очень познавательно. Рекомендую.

valerich написал :
Я помню ещё идиота Вавилова, того не расстреляли?

его пытались взорвать

valerich написал :
Что это?

valerich написал :
Я помню

2valerich Ну и память у Вас, у сорокалетнего...

Владимир_С написал :
Что это?

Типа просто закручивающие? Я блин ключей долбаных для закатки наверное уже десяток купил... Все через какое то время отказывают и мазоли...

йцукер написал :
Ну и память у Вас, у сорокалетнего...

сорокапяти летнего. Ну а на память я никогда не жаловался. Любой стих из школьной программы, даже с букваря Первую строчку? Я продолжу. Если программа была одинакова.

valerich написал :
Типа просто закручивающие?

да, самые простые. мы использует только их.
просто и надежно
все закруточные машинки давно выбросили, хотя мы не делаем капитальных запасов.
так, огурцы-кабачки по своему рецепту, лечо
обычно баночки небольшие, очень удобно.

йцукер написал :
"Молодильные яблоки профессора Вигорова. Очень познавательно.

по моему, пурга какая-то
нереальная патриархальная пурга.
в постиндустриальном обществе невозможно такое.

Владимир_С написал :
Т.Д. Лысенко. Яблоки были размером с арбуз. Его расстреляли.

Ваши познания поражают!

Владимир_С написал :
мы не делаем капитальных запасов

В этом году не делали тоже. А обычно делали дофига.

Владимир_С написал :
огурцы-кабачки по своему рецепту, лечо

Ой вкуснятина. Вот с перечисленного огурцы всегда в 3-х литровых делали. Остальное невыгодно. сразу не съесть.

Владимир_С написал :
пурга какая-то

Тоже так думаю.

Владимир_С написал :
пурга

За сим откланиваюсь.

Lazy Wanderer написал :
Ваши познания поражают!

не зря учился

valerich написал :
В этом году не делали тоже. А обычно делали дофига.

вот как раз в этом-то году мы и делали. А до этого три года я из поездок на трофи привозил огурчики, начали заготовки, уж больно надоели вьетнамские поделки

valerich написал :
Ой вкуснятина

лечо не такое, как у болгар-венгров было в совке, другое. Меньше доза томатов. Но вкусно и питательно.
В Ленте сейчас вкусная фасоль с грибами. Фасоль китайская, грибы вьетнамские. Банка - украинская.

valerich написал :
Тоже так думаю.

жена была в американских школах, там рассказывали, что по законам штата, голодающим считается ребенок, которые ежедневно не есть яблоко и апельсин. Тоже - не из нашей жизни.
А профессор тот - может и прав, только правда эта из абстрактной, стерильной жизни.

йцукер написал :
За сим

наречие засим пишецца с литно

Владимир_С написал :
жена преподает

Заметно.