Kovs написал: разве редукторы в принципе не позволяют более "ровно" выдавать воду потребителям при одновременном заборе
Редуктор может повлиять как в одну, так и в другую сторону. Надо знать зависимости потерь давления от расхода для: 1) стояков; 2) самого редуктора; 3) квартирной разводки. VT.085 — неплохой редуктор, особенно если 3/4 (особенно по сравнению с VT.087 1/2). Однако если стоит только задача уменьшить взаимовлияние потребителей, то можно предложить более дешёвый вариант: регулировочные вентили перед приборами. А вообще, это тема отдельная, и окончательных правил так сформулировано и не было