plex написал : Жена говорит давай электро, так это штробить, выводить провода, а проводка тут "слёзы".
Жена Ваша - умница. И не только духовку, надо варочную панель электрическую ставить (лучше "индукцию", ну или "просто металлокерамику"). Безопасней чем газ, отсутствие жирового налета на кухонной мебели и просто удобство.
...
Не хочется штробить? Нет проблем. Коробки для кабельных каналов разных размеров есть, и разных расцветок (например,