Стеклокерамика или конфорки? За и против

Знакомая (близкая :-) знакомая) мучается выбором плиты. Считая меня технически грамотным человеком, обратилась ко мне за советом. Но мои технические знания не включают в себя инф о плитах. Какие плюсы и минусы у стеклокерамики? И вообще, с точки зрения потребителя - что удобнее и лучше? Спасибо.

kithogue

Проблемы выбора между стеклокерамикой и "блинами" не существует.

Минус - может разбиться. Стекло в дверке духовки тоже может разбиться - никто же не ставит туда стальной лист? ;)

Плюсы стеклокерамики: Красиво смотрится. Удобно моется. Есть плиты с изменяемой зоной нагрева. Минусы: Может разбиться и тогда стоимость замены практически равна стоимости новой плиты. Кстати, уронить на нее что-то проще, чем разбить стекло у духовки. Не любит плохого дна у посуды. В частности, чугунные сковородки, утятницы и т.д. лучше не использовать. В среднем дороже. Скорость нагрева у хороших плит приблизительно одинаковая. Для меня вопроса 7 лет назад не было - только стеклокерамика. Довольна очень. У приятельницы в квартире блины, на даче - стеклокерамика, ей больше нравятся блины. Блины чаще выбирают при наличии маленьких детей из тех соображений, что дети могут что-то уронить на плиту. С уважкнием. Наталья P.s. Для стеклокерамики важно, чтобы был бортик.

Плюс экономия электроэнергии.

А вот если молоко убежит и зальет всю плиту, то стекло не треснет?
И еще такой вопрос, если ставить на стеклокерамику мокрую холодную кастрюлю, нормально?

Начинающий мухоморчик написал : И еще такой вопрос, если ставить на стеклокерамику мокрую холодную кастрюлю, нормально?

Лучше ставить сухую холодную кастрюлю.)))

Начинающий мухоморчик написал : А вот если молоко убежит и зальет всю плиту, то стекло не треснет?

Стекло не треснет, но оттирать придется долго (как и от других плит). Стеклокерамика боится пролитого кипящего варенья или сахарного сиропа. Вот это может ее повредить. С уважением. Наталья.

стеклокерамика с индукционными конфорками не боится варенья и сиропа.

kni написал : ... оттирать придется долго (как и от других плит).

Неправда. Пригоревшее молоко со стеклокерамики отмывается элементарно.
Сам часто занимаюсь процессом отмыва пригоревшего молока. Даю немного размокнуть и соскребаю скребком.

vova123 написал : стеклокерамика с индукционными конфорками не боится варенья и сиропа.

Даже пригоревшего? А чего боится? С уважением. Наталья.

Кувалды! :)

АйТишник написал : Кувалды!

Кувалды я и сама боюсь.:)))