Для летне-дачного варианта вакуум чрезмерен по стоимости, но и черная бочка не катит - долго греется с утра и остывает ночью. Бочку надоть запенить, организовав термос, а ниже(!) разместить классический трубчатый коллектор (адсорбер, трубки, стекло). Вполне реально самому сделать. Я бы сделал двухконтурный с теплообменом в бочке, тогда система работает независимо от наполнения, а антифриз в циркуляции можно не сливать.